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Ricetta Salsa di pomodoro nel microonde

La salsa di pomodoro nel microonde è una ricetta base che dovremmo sempre avere a portata di mano. La salsa di pomodoro è uno di quegli elementi che riesce a far emergere qualsiasi ingrediente. Con un po 'di pasta, su un pezzo di hamburger o accompagnando un pesce questa salsa sarà grande. La preparazione ha uno svantaggio principale, sporcare la cucina. La salsa dovrebbe essere cotta poco a poco in un tegame che, anche se siamo molto consapevoli, potrebbe subire alcuni inconvenienti. Le tipiche gocce di pomodoro sono una seccatura, una scusa che ci impedisce di cucinare la salsa più spesso. Con un po 'di cipolla, aglio e alcuni pomodori buoni, stiamo andando a fare una salsa di pomodoro nel microonde senza rovinare nulla e con un risultato degno di un ristorante.

ingredienti:

  • 1 lattina di un chilo di pomodoro extra tritato o 1 kg di pomodori naturali
  • Due spicchi d'aglio
  • ½ cipolla
  • 1 foglia di alloro
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Sale a piacere
  • Erbe aromatiche
  • 50 ml di olio d'oliva vergine

Come preparare la salsa di pomodoro nel microonde

  1. Da questa ricetta prenderemo un uso a microonde mai visto, diventerà uno strumento preparato per cucinare la salsa .
  2. Inizieremo questa ricetta sbucciando e tagliando la cipolla il più finita possibile in modo che sia pronta per unirsi con il resto degli ingredienti in questa salsa meravigliosa.

  3. Continueremo con l'aglio, sbucciamo e tritiamo. Mettere la cipolla e l'aglio in un contenitore sicuro per microonde. Aggiungiamo un paio di cucchiai di olio.
  4. Inseriamo il forno a microonde a piena potenza per un minuto . Il miglior contenitore che è di quelli con un coperchio in modo da non sporcare il microonde. Se vediamo che questi ingredienti sono pronti, li rimuoviamo altrimenti li mettiamo mezzo minuto in più.
  5. L il turno dell'ingrediente delle stelle, i pomodori. Possiamo usare una lattina di pomodori per i pomodori naturali o direttamente naturali. Nel caso che siano naturali, li incrociamo con il coltello e li scottiamo in modo che si sbucciano meglio. Basta metterli in acqua calda per circa 30 secondi. Noi tritiamo o scarichiamo.
  6. Incorporare il pomodoro senza alcun liquido nel contenitore con aglio e cipolla. Mettiamo un po 'di alloro o erbe che ci piacciono, mezzo cucchiaio di zucchero e sale a piacere.

  7. Accendiamo il microonde a piena potenza per circa 7 minuti. Trascorso questo tempo, lasciamo riposare la salsa all'interno del contenitore che rimarrà coperto per altri 5 minuti.
  8. Avremo la salsa pronta, la serviremo così com'è o possiamo schiacciarla per renderla più fine ed eliminare quei pezzi più grandi che potrebbero essere rimasti. Vale la pena provare il risultato di questa salsa.