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Ricetta di latte condensato e pan di spagna al limone

Nel definire ciò che dolce da preparare, l'importante è che gli ingredienti siano di nostro gradimento. In questo caso, la torta al latte condensato e al limone combina due sapori che vanno perfettamente . E per questo motivo è una ricetta speciale per divertirsi e divertirsi. Questa torta è l'ideale per condividere uno spuntino con un'opzione morbida e soffice. Il latte condensato contribuisce alla dolcezza e alla consistenza cremosa nel punto giusto, mentre il sapore citrico del limone fa da contrappunto per raggiungere un equilibrio con la sua acidità.

È una ricetta che si trova spesso ai tavoli di metà pomeriggio. Ma questa volta è stato aggiunto un tocco molto speciale: semi di papavero . Questo ingrediente gli conferisce un delizioso punto croccante che delizia il palato. È un pan di Spagna molto facile e veloce da preparare, fornisce proteine ​​e fibre, soprattutto per i semi aggiunti. Non è necessario aggiungere zucchero, poiché il latte condensato è sufficiente per dargli il punto esatto della dolcezza.

ingredienti:

  • 1 lattina di latte condensato
  • 4 uova
  • 1 yogurt al gusto di limone
  • 120 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito chimico
  • 50 gr. di burro
  • 1 limone grattugiato
  • ½ succo di limone
  • 2 cucchiai di semi di papavero

Come preparare il latte condensato e il pan di spagna al limone:

  1. Preriscaldare il forno a 180 °.
  2. Setaccia la farina con il lievito e riserva.
  3. Quindi sciogliere il burro e farlo temperare.
  4. In una ciotola, lancia le uova e batterle molto bene. A poco a poco aggiungere il latte condensato e lo yogurt al limone assicurandosi che tutti gli ingredienti siano ben integrati.

  5. Aggiungere il burro precedentemente fuso e mescolare. Aggiungere gradualmente la farina setacciata con il lievito e continuare a mescolare per evitare la formazione di grumi.
  6. Infine, aggiungere la scorza di limone, il succo e i semi di papavero. Mescolare bene fino a quando non vi è una massa omogenea.
  7. Versare il composto in uno stampo precedentemente unto e infarinato e infornare per 35-40 minuti a 180 ° o finché la torta non diventa leggermente dorata.
  8. Puoi controllare il punto della torta inserendo uno stuzzicadenti, dovrebbe risultare pulito e asciutto.
  9. Rimuovi, lascia raffreddare e servi per gustare uno squisito spuntino.

Come puoi vedere, è una ricetta molto pratica e molto facile da realizzare. In pochi minuti puoi servire una deliziosa dolce conquista per la sua morbidezza e dolcezza. Vai avanti e preparalo e controlla il successo che avrai tra i tuoi ospiti.