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Marmitako Salmon Recipe

Il salmone marmitako è un cucchiaio con tutto il sapore delle ricette tradizionali del nord. Con pochi ingredienti semplici raggiungeremo un risultato finale che delizierà i più esigenti. Il salmone è un tipo di pesce azzurro senza troppe spine ideale per iniziare quelle persone che questo ingrediente non li ama troppo. Per coloro che amano questo cibo, potranno goderne ancora di più il sapore e la consistenza. Sommersi in un mare di sentimenti, patate e buone vibrazioni, cucineremo un marmitako unico. Prendi nota di come preparare un piatto di pesce che può diventare uno dei più acclamati, il suo sapore ti sorprenderà.

ingredienti:

  • 300 gr. di salmone
  • 23 patate
  • 1 peperone verde
  • 1 peperone rosso
  • 2 pomodori
  • 1 peperoncino
  • 2 signore
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • acqua
  • Olio d'oliva
  • sale
  • 1 pezzo di peperoncino
  • pepe
  • erba cipollina
  • prezzemolo

Come preparare un salmone marmitako

  1. Il salmone marmitako ha una perfetta preparazione tradizionale per poter sobbollire. Inizieremo a preparare il fondo vegetale che sarà incaricato di dargli tutto il suo sapore.
  2. Sbucciate e tritate le verdure, pocharemos in una casseruola con un filo d'olio. Per dare quel tocco affumicato aggiungeremo gli ñoras, togliamo i semi e li mettiamo a bollire finché non sono teneri.

  3. Quando gli ñora hanno la consistenza giusta, li tritiamo e li aggiungiamo al resto delle verdure.
  4. A quel tempo abbiamo incorporato il bicchiere di vino bianco e peperoncino a piacere. Lasciamo che questi sapori vengano cotti a poco a poco per pochi minuti.
  5. Nel frattempo, sbucciate e tritate le patate, tagliatele a pezzi della stessa dimensione in modo che siano pronte allo stesso tempo.
  6. Rimuoviamo la pelle del salmone, per questa ricetta useremo alcuni lombi ben marcati che ci aiuteranno ad avere alcuni pezzi di pesce impressionanti nel piatto. Salpimentamos il salmone a piacere e aggiungilo alla cottura.
  7. Questo pesce marmitako sarà cotto in tempi record con alcune condizioni. Le patate impiegheranno circa 15 minuti per essere pronte. Quando ci sono circa 5 minuti per avere la giusta consistenza, aggiungeremo il salmone.

  8. Per coronare questo piatto, vi forniremo un punto colorato con l'erba cipollina tritata . Inoltre, ti darà una boccata d'aria fresca che si combinerà perfettamente con il resto degli ingredienti.
  9. Serviremo questa marmitako calda, pronta per gustare un cucchiaio come prima, davvero deliziosa e molto facile da preparare.