ricette

Ricetta di spinaci e arance

L' insalata di spinaci e arancia è un appetitoso piatto freddo, delizioso, fresco e nutriente. I colori delle verdure rendono quest'insalata un'opzione sorprendente, come antipasto, contorno o cena leggera. Grazie ai suoi ingredienti naturali, contiene grandi quantità di nutrienti ricchi di fibre, minerali e vitamine. Sebbene l'ideale sia l'utilizzo di spinaci freschi, possono essere utilizzati anche congelati, in scatola, in scatola, ecc.

Il consumo di spinaci offre grandi benefici antiossidanti per la salute. Grazie alla fibra, migliora la funzione dell'intestino, controlla i livelli di glicemia e aiuta a ridurre i valori di colesterolo. Ha una speciale distinzione tra diversi ortaggi perché è uno di quelli con il più alto contenuto proteico.

ingredienti:

  • 1 grosso mazzo di spinaci
  • 2 arance
  • 200 gr. di formaggio di capra
  • 1 piccola carota
  • 1 peperone rosso
  • 150 ml. di miele
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • ½ tazza di olio d'oliva
  • ¼ tazza di aceto

Come preparare spinaci e insalata di arance:

  1. Per il condimento, mescolare il miele, il sale, il pepe, l'olio e l'aceto in un frullatore . Sbatti tutti gli ingredienti per circa 30 secondi fino a quando non avrai una salsa uniforme. Prenota in frigo.
  2. Defogliare i gambi di spinaci. Conserva solo le foglie per l'insalata. Rimuovere e scartare la vena centrale, situata sul retro di ogni foglio.
  3. Lavare le foglie con abbondante acqua, scolarle e lasciarle asciugare.
  4. Tagliare le foglie di spinaci a pezzi.
  5. Togliere la buccia dalle arance, separare i segmenti e tagliarli a pezzetti.
  6. Lavare e sbucciare la carota. Passalo attraverso il lato sottile di una grattugia .
  7. Tagliare il peperone rosso in piccoli pezzi quadrati.
  8. Tritare il formaggio di capra a cubetti, simile alla dimensione del taglio delle arance.
  9. In un'insalatiera, metti le foglie di spinaci. Stendere la carota grattugiata, il pepe, i pezzi d'arancia e i cubetti di formaggio di capra.
  10. Al momento di mangiare, togliere la medicazione dal retro per battere, versare sopra l'insalata e servire.

Questa insalata verde decorerà il tuo tavolo grazie al suo appeal colorato; il sapore agrumato dell'arancia esalta il sapore delle altre verdure e dona all'insieme una piacevole consistenza. Questo piatto è un delizioso antipasto per i piatti principali. È anche un buon compagno di carni bianche e rosse. Certo, è un pasto ideale per coloro che stanno riducendo le calorie per perdere peso. Mai prima di mangiare sano era stato così delizioso.