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Ricetta Pollo con verdure e formaggio

Il pollo sarà sempre una delle migliori opzioni per il pranzo e la cena. Le diverse forme di preparazione l'hanno resa una delle carni preferite da milioni di persone in tutto il mondo. In questa ricetta, il pollo con verdure e formaggio è una ricetta squisita, piena di tutte le vitamine e minerali di cui il nostro corpo ha bisogno. Inoltre, è molto facile da preparare e tutta la famiglia lo adorerà.

La carne bianca del pollo ha numerose proprietà positive per la salute. Oltre ad essere un alimento facile da digerire, contiene anche aminoacidi essenziali come il triptofano. Il consumo di pollo è anche raccomandato per diminuire la produzione di acido urico, che a sua volta può causare problemi alle articolazioni e ai calcoli renali. A differenza della carne rossa, il pollo ha livelli molto bassi della sostanza purinica, responsabile di questo processo.

ingredienti:

  • 4 petti di pollo disossati e senza pelle
  • ¼ di tazza d'acqua
  • ¼ di tazza di pesto al basilico
  • ½ tazza di mozzarella a strisce
  • 1 broccolo piccolo
  • 2 piccole carote
  • Sale e pepe a piacere

Come preparare il pollo con verdure e formaggio:

  1. Pulire e tagliare a cubetti i broccoli e le carote . Riserva.
  2. Salpimentare il seno a piacere .

  3. In una padella mettete un piccolo getto d'olio e cuocete il petto a fuoco medio per quattro minuti su ciascun lato o fino a doratura.
  4. In una ciotola separata, mescolare l'acqua, il pesto e le verdure .
  5. Versare il composto precedente sul pollo e lasciare a fuoco medio fino a quando bolle e il pollo è cotto completamente. Il tempo approssimativo è tra 6 e 8 minuti.
  6. La salsa sarà spessa quanto vuoi. Se è troppo liquido, può sempre essere addensato un po 'di più con l'aiuto della farina di mais.
  7. Togliere il pollo dal fuoco e cospargere con la mozzarella . Coprire e lasciare riposare per 10 minuti.
  8. Metti al punto di sale.
  9. Servire caldo e godere.

Questa ricetta per il pollo con verdure e formaggio è molto facile da realizzare, ma la cosa più importante è che è deliziosa e contiene tutte le proprietà che il nostro corpo ha bisogno per affrontare il giorno dopo giorno con tanta energia. Senza dubbio, è un'opzione perfetta per sorprendere la famiglia e anche per insegnare ai bambini e non così i bambini a mangiare in modo più equilibrato senza sacrificare il gusto. Vai avanti e prepara questa meravigliosa ricetta e goditi un pasto indimenticabile.