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Ricetta per pollo ripieno supremo

C'è una grande varietà di opzioni per preparare il pollo e sono sempre appetitosi e sani. Questi polli ripieni supremi sono ideali per servire un pasto diverso o per occasioni speciali . Il pollo è una di quelle carni che sono perfette per molte preparazioni; È un'opzione snella se la pelle viene rimossa e, a sua volta, si traduce in una carne succosa e gustosa.

I supremes di pollo ripieni ammettono diversi tipi di ripieno : prosciutto e formaggio, funghi, peperoni arrostiti, frutta. La cosa buona è creare versioni diverse e continuare a cambiare per avere sempre un pasto diverso. Il vantaggio è la sua semplicità e sapere in anticipo che avranno un ottimo riscontro tra i commensali. Chi sta resistendo a questo piatto? Accompagnali con patate o insalata, completa la presentazione e rendi un pasto equilibrato.

ingredienti:

  • 4 petti di pollo
  • 200 gr di funghi
  • 4 fette di prosciutto
  • 150 gr di peperoni piquillo
  • 150 gr di parmigiano
  • 100 ml di olio d'oliva
  • Pangrattato da rivestire
  • 1 uovo
  • 1 spicchio d'aglio
  • Prezzemolo fresco
  • Sale e pepe a piacere

Come preparare il pollo suprema ripieno:

  1. Apri i petti di pollo trasversalmente sotto forma di un libro e condiscili.
  2. Quindi, mettete una fetta di prosciutto in ognuna, il peperone piquillo tagliato a strisce sottili e un paio di funghi . Aggiungere il parmigiano e chiudere.
  3. In modo che non si aprano durante la cottura, pungoli con le bacchette alle estremità e al centro. Libro.
  4. Quindi, arrotolare l'aglio e tagliare il prezzemolo. In una ciotola, sbattere l'uovo e aggiungere l'aglio, un pizzico di sale e pepe e mescolare.
  5. Passare ogni rotolo con la preparazione dell'uovo e impastare il supremo con le briciole di pane.
  6. Portarli in una piastra da forno precedentemente oliata in modo che non si attacchino e cospargere leggermente con olio d'oliva.
  7. Cuocili per 20 minuti o finché i supremi non sembrano dorati su tutti i lati.
  8. Togliere dal forno e rimuovere le bacchette attentamente evitando che si disarmino.
  9. Servi questi supremi hot chicken accompagnati da patate o insalata per darti un bonus di ulteriore freschezza.

Cosa ne pensi di questa ricetta per il pollo ripieno supremo? Sono un'autentica delizia. Prova a farli divertire con la famiglia o gli amici e saranno felici. La cosa buona di questo piatto è che utilizza ingredienti semplici che si combinano perfettamente. Inoltre, è un'opzione diversa Non smettere di prepararla!