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Ricetta di insalata di noci e formaggio di capra

L' insalata di noci e formaggio di capra è un piatto che sorprenderà per le sue buone proprietà e semplicità. Un'insalata può essere la base per un pranzo o una cena veloce e salutare. Con pochi ingredienti semplici possiamo ottenere un piatto che soddisferà tutti grazie alla sua gamma di sapori. Da un lato, abbiamo la dolcezza croccante e leggera delle noci, dall'altra, ci godremo un formaggio di capra cremoso e salato. Un'insalata a contrasto che delizierà gli amanti dei piatti con carattere. Prendi nota di come preparare un'insalata che impressiona.

ingredienti:

  • 200 gr di canoni
  • 1 arricciatura di formaggio di capra
  • 40 gr di noci
  • 20 gr di uvetta
  • 1 mela verde
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale

Come preparare un'insalata di noci e formaggio di capra

  1. La grandezza di questa insalata risiede nella sua vinaigrette. Saremo in grado di utilizzare questo tipo di vinaigrette in un numero infinito di piatti. In una ciotola, mettiamo la senape con il miele. Mescoliamo questi ingredienti compatti, prima dell'arrivo di aceto balsamico e olio.
  2. Abbiamo battuto questi ingredienti con l'aiuto di alcune canne, incorporiamo il pizzico di sale. Avremo una deliziosa vinaigrette al miele pronta, la lasceremo riposare mentre continuiamo con l'insalata.

  3. Le noci che useremo in questa ricetta sono da assaggiare, possiamo usare noci, mandorle, nocciole e alcuni semi di zucca. Li metteremo in una padella da marinare per alcuni minuti. Questo punto tostato si combinerà perfettamente con la cremosità del formaggio e ci darà un punto davvero speciale.
  4. Sbucciamo la mela e la tagliamo in taquitos della stessa dimensione. Il sapore dolce di questo frutto sarà utile nell'insalata per legare tutti i sapori.
  5. Per formare la base di questa insalata useremo i canoni, possiamo anche preparare una tenera lattuga per accompagnarli. Ci laviamo, tritiamo e mettiamo nel fondo del piatto. Possiamo usare uno stampo per fare un'insalata più elegante.

  6. Mettiamo il formaggio di capra sull'insalata, affettato o sminuzzato. Possiamo applicare un po 'di calore in modo che cada sulle foglie. Sopra, i dadi incoronano il piatto.
  7. Infine, aggiungeremo la vinaigrette al gusto. Serviremo un'insalata sana, deliziosa e facile da preparare.