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Ricetta per nettarine e crema di formaggio

La crema di nettarine e formaggio è un dessert sano altamente raccomandato per creare un menu a basso contenuto di grassi. La base di questa ricetta è un frutto come la nettarina, con un sapore delicato e una consistenza simile alla pesca che ci sedurrà con i suoi aromi e sapori. Questo frutto meraviglioso non sarà solo, sarà accompagnato da un formaggio Burgos e alcune mandorle da decorare. Insieme con l'aiuto di un po 'di zucchero diventeranno un cucchiaio di una crema che lascerà il più esigente senza parole. Prendi nota di come preparare questa crema di nettarine e formaggio facile e deliziosa.

ingredienti:

  • 4 nettarine
  • 250 gr di crema di formaggio
  • 100 gr di zucchero di vetro
  • 200 gr di formaggio di Burgos
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 100 gr di mandorle affettate

Come preparare una crema di nettarine e formaggio

  1. Le nettarine sono un frutto dal sapore dolce e con un alto apporto di fibre perfette per qualsiasi dieta. Mangiare questo tipo di ingredienti è essenziale in ogni menu settimanale, per renderlo più appetitoso lo trasformeremo in una crema eccezionale.

  2. Sbucciamo le nettarine, le cancelliamo e le tagliamo a pezzi. Vanno direttamente al bicchiere del frullatore per poterle trasformare in una purea piena di sapore che sarà la base di questa crema.
  3. A questa base di nettarine andremo a collocare la crema di formaggio Philadelphia. Lo mescoliamo fino ad ottenere una salsa di consistenza cremosa con tutto il colore e il sapore della nettarina.
  4. Per dare una maggiore consistenza aggiungeremo il formaggio Burgos. Questa varietà ha una fermezza che lo renderà perfetto per questa ricetta. Possiamo scegliere una varietà 0% in modo che non aggiunga grassi a questo dolce e lo renda ancora più sano.
  5. Batteremo tutti questi ingredienti con lo zucchero, finché non saranno perfettamente integrati. Questa miscela verrà posizionata direttamente negli occhiali in cui serviremo. Li lasceremo riposare in frigo, guadagneranno consistenza e freschezza, due delle qualità che dovrebbero avere prima del loro arrivo al tavolo.

  6. Quando serviamo questa crema così facile e deliziosa , aggiungeremo delle noci. In questo caso alcune mandorle affettate, ma si adatta bene anche ad un altro tipo come noci o nocciole.
  7. Prepariamo la padella per farle dorare un po '. Daremo loro un punto caldo e li lasceremo più croccanti. Possiamo mettere un po 'di zucchero o miele per caramellarli un po'.
  8. Serviamo la crema con le noci sopra . Ci godremo un dessert sano e semplice, ideale per tutta la famiglia.