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Ricetta della torta di tre latte di cocco

La torta di cocco tre latte in un delizioso dessert, soffice e umido. Queste caratteristiche lo rendono il preferito da molti amanti dei sapori dolci. Il sapore che spicca in questa delicatezza è il cocco, le cui proprietà e benefici per l'organismo sono innumerevoli. Il cocco è un frutto con un alto carico di antiossidanti, vitamina E, C, potassio, ferro, fosforo e calcio. Inoltre, il suo alto contenuto di fibre aiuta a ridurre la stitichezza e i valori di colesterolo nel sangue.

Il cocco, oltre ad essere un frutto molto rinfrescante e ideale per alte temperature, offre molti benefici per la salute. È un prodotto naturale con un notevole carico di energia. L'acqua di cocco è una bevanda molto idratante con un apporto di fibra molto interessante.

ingredienti:

Per la torta:

  • 2 ½ tazza di farina di grano
  • 2 tazze di zucchero raffinato
  • 4 albumi
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaio di lievito
  • 1 ¼ di tazza di latte liquido
  • ½ cucchiaino di vaniglia
  • 1 tazza di cocco grattugiato
  • Imburrare con grasso

Per i tre latti:

  • ¾ tazza di latte vaccino liquido
  • ¾ tazza di latte di cocco
  • 1 lattina di latte condensato
  • 1 cucchiaio di brandy
  • ¼ tazza di cocco grattugiato

Come preparare tre torta al latte di cocco:

  1. In una ciotola, setacciare la farina di frumento e il lievito . Mescolare e prenotare
  2. Preriscaldare il forno a 200 ° C.
  3. In una ciotola per frullatore, sbattere gli albumi fino a quando non si alzano e raggiungono un punto nevoso.
  4. Quindi, continuando a battere, aggiungere lo zucchero lentamente fino a mescolare molto bene.
  5. Aggiungi la farina di grano, con l'aiuto di una tavolozza, facendo movimenti in modo avvolgente.
  6. Aggiungere tuorli d'uovo, qualche cucchiaiata di latte e vaniglia . Mescolare molto bene fino ad ottenere una miscela omogenea.
  7. Ungere la teglia con il burro su tutti i bordi e la base. Enharinar. Versare il composto e infornare per 35-40 minuti a 180 gradi .
  8. Battere il resto del latte, latte condensato, latte di cocco, brandy e il quarto di cocco nel frullatore. Libro.
  9. Cuocere la torta, ancora calda, pungerla con l'aiuto di una forchetta su tutta la sua superficie.
  10. A poco a poco aggiungere la miscela di latte in tutta la torta fino a quando non assorbe completamente la miscela.
  11. Coprire l'intera torta con la noce di cocco grattugiata . Coprire il contenitore e conservare in frigorifero per 3-5 ore.

Questa torta al cocco tre latte è il dessert perfetto per terminare un pasto speciale. Anche uno spuntino delizioso, accompagnato da un caffè. I tuoi ospiti saranno sorpresi dalla squisita morbidezza di questa torta.