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Ricetta di gamberi con salsa piccante

Gli angostinos con salsa piccante sono un antipasto ideale per qualsiasi cena di Natale o di celebrazione. Questo ingrediente principale è uno dei più preparati in date specifiche, un tavolo che vanta deve incorporare cotto alla perfezione. Con un po 'di salsa, al forno o in pastella, ci sono molte ricette che incorporano i gamberi come protagonisti, ma pochi sono deliziosi come quello che li copre con una deliziosa salsa piccante. Se vuoi avere successo nello stile e, inoltre, dunk bread fino a quando non lasci il piatto pulito, prendi nota di questi gamberi in salsa piccante, sono di vizio.

ingredienti:

  • 16 gamberi
  • 16 foglie di lattuga
  • 3 uova
  • farina
  • Olio d'oliva
  • sale
  • 2 porri
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 bicchiere di salsa di pomodoro
  • 1 bicchiere di brodo di gamberetti
  • 1 cucchiaio da tavola Tabasco

Come preparare i gamberi in salsa piccante

  1. Inizieremo questa ricetta preparando i gamberi . Stiamo per sbucciarli, approfitteremo delle bucce per preparare un brodo di lusso che ne trarremo vantaggio in questa ricetta e in un riso che può rimanere come un ristorante.

  2. Mettere le bucce in una padella con un filo d'olio. Quando avranno un po 'di marrone, faremo pressione sulle teste in modo che ci offrano quel meraviglioso succo che conservano dentro.
  3. Possiamo mettere un po 'di porro e cipolla per dargli più intensità. Coprire con acqua e lasciare creare un brodo di lijo.
  4. Puliremo i porri e li taglieremo in julian, rimuoveremo la parte verde e terremo quella bianca.
  5. Innaffiamo i porri con un po 'd'olio. Quando inizieranno ad essere teneri, aggiungeremo un cucchiaio di farina.
  6. La farina dovrebbe essere tostato qualche minuto per fornire un sapore molto più marcato. Quando è pronto, aggiungi la salsa di pomodoro, mescolando continuamente.
  7. Arriva il momento del brodo, lo mettiamo mentre una besciamella si addensa con sapore e colore.
  8. Per renderlo più libero possiamo mettere più o meno brodo. Alla fine, aggiungeremo il sapore piccante della mano di Tabasco. La quantità è facoltativa

  9. Prepariamo i gamberi . Li copriamo con la foglia di lattuga. Bagnammo questi gamberi, li passammo attraverso l'uovo sbattuto e le briciole di pane.
  10. Li faremo friggere con abbondante olio in modo che siano perfetti. Quando sono dorati, togliere dal fuoco e scolare su un pezzo di carta assorbente.
  11. Servire i gamberoni con la salsa piccante per gustare un piatto con una gamma di trame e un sapore impressionante.