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Ricetta di patate con paprika

Le patate con paprika sono un accompagnamento perfetto che delizierà ogni amante di questo ingrediente. Uno dei cibi essenziali in ogni cucina è la patata. È un complemento di carni, pesce e verdure che trasforma un piatto convenzionale in uno completo. Portarli a cucinare con un sapore intenso e il colore sarà possibile grazie ad un po 'di paprika della vera. Questo oro culinario di colore rosso è un indispensabile di ogni dispensa che riesce a creare piatti eccezionali. Prendi nota delle patate più deliziose da preparare a tempo di record, con un po 'di paprika il risultato sarà incredibile.

ingredienti:

  • Patate novelle
  • Aglio in polvere
  • maggiorana
  • Prezzemolo secco
  • Peperone dolce o piccante
  • Olio d'oliva
  • sale

Come preparare le patate con la paprika

  1. Per questa ricetta useremo alcune patate novelle. Un tipo di patata con una buccia più sottile e un interno più compatto, perfetto per cucinare fritti o in elaborazioni come questa in cui non devono sbucciare.

  2. Queste patate andranno direttamente al forno , il primo passo sarà preriscaldarlo a 180º mentre prepariamo tutti gli ingredienti.
  3. Quando le patate vengono lavate e asciugate, le tagliamo a metà. L'ideale è una patata per i commensali, anche se senza essere molto piccoli possiamo contarne due.
  4. Faremo un taglio alle patate al loro interno sotto forma di griglia in modo che impregnino molto meglio di tutti i sapori.
  5. Prepareremo le spezie in una ciotola . Per dare a questo ingrediente la massima intensità possibile, aggiungeremo due cucchiai di olio d'oliva.
  6. Aggiungeremo un po 'di aglio in polvere. Se ci piace questo ingrediente naturale, sbucciamo e tritiamo un paio di spicchi d'aglio e li mescoliamo con l'olio.
  7. Aggiungere mezzo cucchiaio di origano e prezzemolo secco . Stesso sistema con l'aglio, possiamo usarli freschi e tritati, anche se nella dispensa è sempre consigliabile avere un po 'di erbe secche.

  8. Arriva il momento per uno dei protagonisti del piatto. Possiamo scegliere quello che ci piace di più. Metteremo della paprica dolce della vera e mezzo cucchiaio di piccante per dare a queste patate un punto davvero speciale.
  9. Mescolare fino ad ottenere una salsa e distribuire le patate direttamente con esso. Possiamo mettere più petrolio per liberarlo.
  10. Cuoceremo le patate a 200º per circa 20 minuti. Li ungeremo con il composto e li inforneremo per altri 20 minuti, avremo preparato, un piatto dal sapore impressionante.