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Cointreau fatto in casa

Il Cointreau fatto in casa è un tipo di bevanda che si caratterizza per essere parte di una varietà di cocktail e dessert. Può essere una base incredibile da combinare con il cioccolato o un modo per ravvivare un tavolo pieno di gioia. Fare un ottimo liquore fatto in casa avviene per avere gli ingredienti necessari e seguire un processo di preparazione che è molto più facile di quanto sembri. Se vuoi iniziare a creare i tuoi liquori caratterizzati da un aroma e una preparazione tradizionale, prendi nota di questo Cointreau è un'esperienza da preparare e provare.

ingredienti:

  • 2 tassi di alcol rettificato
  • 1 arancione
  • 500 gr di zucchero
  • 2 tazze di acqua

Come preparare Cointreau

  1. Questo Cointreau fatto in casa è preparato in un modo semplice, dobbiamo avere una bottiglia di vetro a portata di mano. Ogni volta che si preparano i liquori fatti in casa è essenziale avere questo tipo di bottiglie pronte, pulite e prive di acqua, se le riutilizziamo dovrebbero essere pulite.

  2. La bottiglia di questa ricetta dovrebbe essere a bocca larga. Metteremo l'alcol in bottiglia. Prenderemo l'arancia e la appenderemo dentro la bottiglia, evitando che tocchi l'alcool, che dovrà rimanere sospeso nell'aria. È importante non toccare il liquido in qualsiasi momento o rovinare questa ricetta.
  3. Coprire bene la bottiglia e lasciarla riposare in un luogo fresco e buio per 25 giorni. In passato erano disponibili stanze adeguate per questo lavoro, al giorno d'oggi una dispensa sufficientemente ermetica sarà sufficiente.
  4. Quando l'arancia è secca e il suo guscio ha acquisito una tonalità marrone, togliamo questo frutto dalla bottiglia. Elimineremo l'arancia e inizieremo a preparare uno sfondo dolce per l'alcol.
  5. In una casseruola preparare lo sciroppo, mettere lo zucchero con due tazze di acqua e mescolare fino a quando lo zucchero è completamente integrato. Quando hanno bollito per circa 5 minuti, spegnere il fuoco e lasciarlo raffreddare.

  6. Una volta raggiunta la giusta temperatura, incorporeremo l'alcol dalla bottiglia che avrà assorbito tutti gli aromi dell'arancia . Rimuoviamo e lasciamo che queste due miscele si uniscano.
  7. Prepareremo la base di Cointreau. Sforzeremo questa miscela e la metteremo in una bottiglia di vetro. Non ci dovrebbero essere impurità, sarà meglio filtrare la bevanda e farlo diventare ben cristallino.
  8. Lasciamo riposare il liquore per circa 3 mesi prima di essere consumato. Questo Cointreau fatto in casa sarà fantastico con un po 'di ghiaccio e poco altro, è una bevanda molto speciale.