La torta al peperoncino è una ricetta semplice che ci permetterà di sfruttare questo prodotto stagionale. Questo tipo di piatto può essere consumato caldo o freddo, è particolarmente versatile e pieno di colore che di solito piace a tutti. Un modo perfetto per ottenere più verdure e meno carne nella nostra dieta con alcuni peperoni che possono essere freschi o in scatola. Con un po 'di maionese o una salsa tartara questa torta sarà ricoperta di gloria. Prendi nota di una torta al peperoncino rosso che ti impressionerà al primo morso.
ingredienti:
- 500 gr di peperoni rossi
- 2 barattoli di tonno al naturale
- 2 uova
- 3 cucchiai di pomodoro fritto
- 3 cucchiai di crema liquida
- sale
- Pepe nero
- Pomodorini
- maionese
Come preparare una torta ai peperoni rossi
- Questa ricetta per la torta di peperoni è una delle più semplici che esistano, il compito più complicato sarà quello di trovare gli ingredienti necessari e averli a nostra disposizione. Possiamo usare alcuni peperoni rossi freschi o alcuni in scatola.
- Se scegliamo quelli freschi, accendiamo il forno e lo preriscaldiamo a 200º. Mentre acquista la temperatura adatta, prepariamo la fonte per il forno, metteremo i peperoni unti con olio d'oliva.
- Grigliamo i peperoni per circa 20 minuti . Quando saranno teneri, aspetteremo che si raffreddino, li sbucciamo e li tagliamo a strisce. Mettiamo il pepe direttamente nel barattolo del frullatore. Se scegliamo di usare alcuni peperoni piquillo già preparati, li scarichiamo e li mettiamo semplicemente.
- Per accompagnare questi peperoni, aggiungeremo un po 'di tonno a quello naturale . L'abbiamo svuotato cercando di non lasciare alcun liquido. Questo ingrediente si combina molto bene con i peperoni e solitamente piace a tutti.
- Incorporiamo le uova in modo che questa torta abbia consistenza. Mettiamo i tre cucchiai di panna e pomodoro per bilanciare un po 'i sapori. Rettificheremo sale e pepe e batteremo tutto.
- Otterremo la base di questa incredibile torta al pepe, una pasta sottile e morbida con un intenso colore rosso. Questo tipo di porridge andrà direttamente allo stampo adatto per le microonde.
- Cucinarlo nel microonde ci permetterà di averlo pronto in tempi record, rendendo questa ricetta una delle più veloci che esista. Accendiamo il microonde a piena potenza per circa 20 minuti.
- Aspettiamo che si raffreddi e sminuisca con cura. Accompagnamento di una piccola maionese e alcuni pomodorini tagliati. Porteremo in tavola una torta colorata e deliziosa che sparirà in un batter d'occhio.
