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Torta al pepe rosso

La torta al peperoncino è una ricetta semplice che ci permetterà di sfruttare questo prodotto stagionale. Questo tipo di piatto può essere consumato caldo o freddo, è particolarmente versatile e pieno di colore che di solito piace a tutti. Un modo perfetto per ottenere più verdure e meno carne nella nostra dieta con alcuni peperoni che possono essere freschi o in scatola. Con un po 'di maionese o una salsa tartara questa torta sarà ricoperta di gloria. Prendi nota di una torta al peperoncino rosso che ti impressionerà al primo morso.

ingredienti:

  • 500 gr di peperoni rossi
  • 2 barattoli di tonno al naturale
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di pomodoro fritto
  • 3 cucchiai di crema liquida
  • sale
  • Pepe nero
  • Pomodorini
  • maionese

Come preparare una torta ai peperoni rossi

  1. Questa ricetta per la torta di peperoni è una delle più semplici che esistano, il compito più complicato sarà quello di trovare gli ingredienti necessari e averli a nostra disposizione. Possiamo usare alcuni peperoni rossi freschi o alcuni in scatola.

  2. Se scegliamo quelli freschi, accendiamo il forno e lo preriscaldiamo a 200º. Mentre acquista la temperatura adatta, prepariamo la fonte per il forno, metteremo i peperoni unti con olio d'oliva.
  3. Grigliamo i peperoni per circa 20 minuti . Quando saranno teneri, aspetteremo che si raffreddino, li sbucciamo e li tagliamo a strisce. Mettiamo il pepe direttamente nel barattolo del frullatore. Se scegliamo di usare alcuni peperoni piquillo già preparati, li scarichiamo e li mettiamo semplicemente.
  4. Per accompagnare questi peperoni, aggiungeremo un po 'di tonno a quello naturale . L'abbiamo svuotato cercando di non lasciare alcun liquido. Questo ingrediente si combina molto bene con i peperoni e solitamente piace a tutti.
  5. Incorporiamo le uova in modo che questa torta abbia consistenza. Mettiamo i tre cucchiai di panna e pomodoro per bilanciare un po 'i sapori. Rettificheremo sale e pepe e batteremo tutto.
  6. Otterremo la base di questa incredibile torta al pepe, una pasta sottile e morbida con un intenso colore rosso. Questo tipo di porridge andrà direttamente allo stampo adatto per le microonde.
  7. Cucinarlo nel microonde ci permetterà di averlo pronto in tempi record, rendendo questa ricetta una delle più veloci che esista. Accendiamo il microonde a piena potenza per circa 20 minuti.

  8. Aspettiamo che si raffreddi e sminuisca con cura. Accompagnamento di una piccola maionese e alcuni pomodorini tagliati. Porteremo in tavola una torta colorata e deliziosa che sparirà in un batter d'occhio.