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Crema di spinaci con ricotta al formaggio Philadelphia

La crema di spinaci con formaggio Philadelphia è la cena veloce sana e perfetta. È un piatto con tutto il sapore degli ingredienti a due stelle che sarà accompagnato da un delizioso sfondo di patate e cipolle. Gli spinaci sono una delle verdure più sane che esiste, dovrebbe essere obbligatoria in qualsiasi menu settimanale. Per renderlo più attraente, niente di meglio di una deliziosa crema con Philadelphia. Questo formaggio spalmabile con il suo nome unirà, mille meraviglie, in un piatto con una base. Prepara il cucchiaio e preparati a lavorare con una spettacolare crema vegetale.

ingredienti:

  • 150 gr di spinaci
  • 2 patate
  • 1 cipolla
  • 800 ml di acqua
  • 100 gr di formaggio Philadelphia
  • olio
  • pepe
  • mandorle

Come preparare la crema di spinaci con formaggio Philadelphia

  1. Inizieremo questa ricetta preparando il fondo di patate e cipolle. Laveremo le patate e le tagliamo il più sottile possibile. Ripeteremo l'operazione con le cipolle. Questi due ingredienti si combinano perfettamente con il resto dei sapori.

  2. In una padella con un po 'di olio inizieremo a cuocere la cipolla. Aggiungeremo un po 'di sale in modo che inizi a rilasciare liquido e cuocere più velocemente.
  3. Quando tenero, incorporiamo gli spinaci. Per questa ricetta possiamo utilizzare qualsiasi tipo di spinaci, sia freschi che congelati, che manterranno tutto il sapore di questo ortaggio. Se sono freschi, li laviamo e li tagliamo molto sottili, se sono congelati li scongeliamo e li scoliamo prima di iniziare la ricetta.
  4. Lasciamo cuocere gli spinaci con le cipolle per alcuni minuti . Se ci piace possiamo mettere mezzo aglio per dare un po 'più di grazia, sarà altrettanto delizioso.
  5. Continueremo con le patate, incorporarle e coprirle con acqua in modo che cucinino insieme. Creeremo in questo modo un ortaggio convenzionale pieno di buone sensazioni. Metteremo un po 'di sale a piacere per bilanciare i sapori con l'arrivo della patata.
  6. Avranno bisogno di circa 15 minuti per essere verdure perfettamente cotte. L'acqua deve essere evaporata quasi completamente e le patate saranno cotte.

  7. A quel tempo aggiungeremo la crema di formaggio e maciniamo direttamente nella padella. Se vogliamo che sia più fine, possiamo aggiungere acqua o un po 'di brodo vegetale per ottenere la consistenza desiderata.
  8. Per aggiungere più sapore al piatto, tritiamo delle mandorle e grattuggiamo un po 'di parmigiano . Servire con mandorle e un po 'di formaggio in cima, avremo preparato un piatto delizioso e sano.