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Ricette per i bambini a mangiare pesce

Il pesce è uno degli alimenti più salutari esistenti, da qui l'importanza di incorporarlo regolarmente nella dieta. Tuttavia, è anche uno dei sapori che la maggior parte dei bambini resistono . Pertanto, è essenziale inventarli e usare un po 'di creatività per ammorbidire il gusto e in questo modo posso assaggiare ancora di più. Indubbiamente, il pesce ha un sapore acquisito e con una buona ricetta piacerà anche ai più piccoli.

Sebbene le proprietà del pesce possano variare leggermente a seconda del tipo, in generale tutti i pesci forniscono vitamine, minerali e nutrienti essenziali per il corretto funzionamento e lo sviluppo del corpo. Il pesce è un'ottima fonte di acidi grassi Omega 3, che si traduce in una maggiore salute cardiovascolare. D'altra parte, il valore calorico è basso, ideale per mantenere il peso.

Riso al calamaro

ingredienti:

  • 1 vassoio di calamari
  • 2 bicchieri di riso
  • 1 cipolla media
  • 2 spicchi d'aglio
  • 3 piccole carote
  • 1 manciata di piselli
  • Olio d'oliva
  • alloro
  • Sale e pepe nero a piacere

Come preparare il riso al calamaro:

  1. Pulire e tagliare i calamaretti in strisce molto sottili
  2. Pulire tutte le verdure e tagliarle molto finemente.
  3. In una pentola o padella, aggiungere due cucchiai di olio a fuoco medio . Quando l'olio è caldo, aggiungere la cipolla e gli spicchi d'aglio.
  4. Quando la cipolla inizia a essere trasparente, aggiungere il calamaro e mescolare per circa cinque minuti
  5. Dopo la volta precedente, aggiungi il resto delle verdure e lascia cuocere per altri 10 minuti.
  6. Aggiungere il riso, un pizzico di sale, l'alloro e la quantità d'acqua necessaria per cucinare. Dopo 20 minuti togliere dal fuoco e servire caldo .

Pepite di pesce

ingredienti:

  • 200 gr di nasello
  • ½ tazza di farina
  • 1 tazza di briciole di pane
  • 100 millilitri di olio
  • 3 pomodori
  • ¼ di cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 uovo
  • basilico
  • pane
  • Sale e pepe nero a piacere

Come preparare le crocchette di pesce:

  1. Macinare il nasello e mescolare fino ad ottenere una pasta omogenea con sale, pepe nero, un po 'di pane, cipolla e aglio.
  2. Fai delle palline con la pasta e dagli una forma di pepita .
  3. Passa la pepita con la farina, un uovo sbattuto e infine attraverso le briciole di pane.
  4. In una pentola aggiungere abbondante olio e quando è molto caldo aggiungere le pepite. Dovrebbero essere fritti fino a doratura su entrambi i lati.

Queste due ricette sono perfette per i bambini a mangiare pesce. Sono facili da preparare, ma il meglio è il loro sapore squisito. Vai avanti e prepara questi deliziosi piatti, sicuramente grandi e piccoli ameranno.