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Ricetta di pan di Spagna al pera e kiwi

Tutti i dessert leggeri con pera e kiwi hanno il grande vantaggio di essere molto bassi di calorie. In effetti, a questo tandem ci sono quelli che li chiamano i "frullati verdi" anche se possono essere presi anche in un piatto o in un bicchiere, in questo passaggio li trasformeremo in una torta eccezionale. Il kiwi è uno dei frutti più consigliati in qualsiasi tipo di dieta a causa del suo basso contenuto di calorie e zuccheri; e la sua ricchezza in potassio, fibra e vitamina C. Le pere devono anche essere essenziali in qualsiasi regolatore di cibo e sono molto utili per il loro alto contenuto di potassio e fibra. La freschezza di questo si combina molto bene con il sapore esotico del kiwi. Osa con questo dolce leggero carico di buone vibrazioni.

ingredienti:

  • 2 pere
  • 3 kiwi
  • 4 bicchieri di farina di frumento per la cottura.
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 1 busta di lievito
  • 1 bicchiere di olio di girasole
  • 1 bicchiere d'acqua
  • 1 cucchiaino di cannella

Come preparare la torta di pere e kiwi:

  1. La parte più complicata di questa ricetta sarà trovare tutti gli ingredienti per realizzare questa torta leggera a base di pera e kiwi. Laveremo le due pere, le sbucciamo e le triteremo, poi faremo lo stesso con i kiwi.

  2. Inseriamo questi ingredienti principali nel barattolo del frullatore. Schiacciamo questi frutti fino a formare un impasto uniforme che sarà la base principale di questo delizioso pan di spagna. Aggiungeremo l'olio e l'acqua in modo che siano un po 'più leggeri e possiamo incorporare il resto del cibo.
  3. In una ciotola mescoleremo la farina con il lievito e la cannella. Tutti i sapori saranno mescolati in una sinfonia perfetta. Per renderlo migliore possiamo setacciare la farina e il lievito, ci assicureremo di non avere grumi.
  4. La quantità di zucchero contenuta in questo dolce leggero è variabile, i frutti stessi contengono già una buona quantità di zucchero. Aggiungiamo il bicchiere o la quantità che pensiamo sia conveniente, possiamo anche usare un dolcificante naturale che ci dà le calorie più basse possibili.

  5. Aggiungiamo la miscela solida al liquido, mescolandolo accuratamente fino ad ottenere una massa semplice piena di buone sensazioni.
  6. Mettere l'impasto in uno stampo unto e infornare a 200 ° per circa 30 minuti, avremo una massa di torta leggera a base di pera e kiwi. Possiamo accompagnarlo con un formaggio leggero o una piccola crema ipocalorica con un taglio di frutta naturale, il risultato sarà spettacolare, vale la pena provarlo.