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Ricetta di gelatine fatte in casa

Le gelatine fatte in casa sono molto più facili da preparare di quanto molti possano immaginare; ma in aggiunta a quello, sono un'opzione perfetta in modo che il più piccolo della casa possa godere del dolce e in un modo più sano. Queste jellybeans sono ideali per essere collocate in incontri per bambini di ogni tipo, compleanni o celebrazioni speciali . Di solito hanno successo assoluto con i bambini e anche con gli adulti; La parte migliore è che sono molto facili da fare. Questa è una ricetta semplice e veloce, consigliata per divertirsi insieme a casa.

La gelatina, l'ingrediente principale per la produzione di gelatine artigianali, è un alimento molto salutare che offre numerosi benefici per il funzionamento ottimale del corpo. In questo senso, la gelatina è un'ottima fonte di proteine, in sali, acqua, amminoacidi e collagene. D'altra parte, non contiene praticamente zuccheri e grassi, quindi è un ottimo alleato quando si perde o si mantiene il peso corporeo.

ingredienti:

  • 2 buste di gelatina neutra
  • 1 busta di gelatina aromatizzata di preferenza
  • 200 grammi di acqua o latte
  • 300 grammi di zucchero bianco
  • Zucchero per rivestire
  • Olio di girasole
  • Stampi in silicone piccoli

Come preparare le gelatine fatte in casa:

  1. Con l'aiuto di un piccolo pennello, dipingi gli stampi in silicone con un po 'di olio di girasole in modo che le gelatine non si uniscano. Questo stampo può essere quello che viene usato per fare il ghiaccio, l'importante è che sia in silicone.
  2. In una pentola , metti l'acqua o il latte a fuoco vivo finché non inizia a bollire.
  3. Quando l'acqua o il latte si rompono , aggiungi la gelatina neutra e mescola costantemente fino a quando non è completamente sciolta. Una volta diluito, aggiungere la gelatina con gusto e zucchero e continuare a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben integrati e diluiti. Questo processo può durare circa quattro minuti.
  4. Dopo il tempo precedente, viene rimosso dal fuoco e la miscela calda viene versata in ciascuno degli stampi in silicone.
  5. Mettere in frigorifero per almeno quattro ore, anche se si consiglia di farlo durante la notte.
  6. Sformare le gelatine e ricoprirle di zucchero .

Le gelatine fatte in casa sono una ricetta pratica, veloce e molto più ricca delle bigiotteria acquistate nei supermercati e in altri stabilimenti. Oltre al suo sapore imbattibile, queste jellybeans sono molto più sane, poiché non contengono sostanze chimiche e non contengono molto zucchero. Vai avanti e sorprendi la tua famiglia con questa fantastica ricetta.