La gelatina di kiwi è un ottimo antipasto da tenere in considerazione ed elaborare a casa . È un piatto che va bene in ogni momento della giornata, leggero e pieno di sostanze nutritive. Oltre ad essere estremamente leggero, è molto gustoso e molto facile da realizzare. La gelatina si combina molto bene con il kiwi, che gli conferisce un tocco speciale e unico. Una buona opzione per sorprendere i bambini a casa e tutta la famiglia.
Questa preparazione è un dessert molto facile da preparare e anche da digerire, e dal punto di vista nutrizionale è molto salutare per il corpo. Fornisce il collagene, che rende facile ottenere proteine attraverso il suo consumo . D'altra parte, è un alimento che favorisce la digestione, la pelle e la salute delle ossa. È una fonte importante di calcio, magnesio, fosforo e altri minerali importanti.
D'altra parte , il kiwi è anche un alimento interessante a causa dei numerosi benefici che porta alla salute. Contiene un alto grado di vitamina C complesso e anche altri minerali come il magnesio e il potassio. Inoltre, il kiwi apporta molti benefici al sistema cardiovascolare, prevenendo le malattie degenerative e alcuni tipi di cancro.
ingredienti:
- 3 fogli di gelatina non aromatizzata
- Kiwi (quantità per un litro)
- zucchero
Preparazione di gelatina di kiwi:
- Pulire e sbucciare bene i kiwi.
- Tagliarli a metà e aggiungerli al bicchiere del frullatore.
- Successivamente, liquefare i kiwi fino ad ottenere circa una misura di un litro. Riservare per utilizzare in seguito. Il risultato deve avere una consistenza abbastanza liquida.
- In una pentola separata, disporre i tre fogli di gelatina non aromatizzata con acqua in modo che si ammorbidiscano leggermente . Prestare attenzione e controllare che non bolle.
- Una volta che la gelatina è più morbida, aggiungere il litro di kiwi liquefatto e zucchero a piacere, senza rimuovere la pentola di fuoco.
- Mescolare e mescolare bene con un cucchiaio di legno in modo che tutti gli ingredienti siano integrati.
- Una volta che la miscela è pronta, togliere dal fuoco e metterlo caldo in uno stampo inumidito.
- Infine, metti la gelatina di kiwi in frigo e lasciatela raffreddare fino al momento di servire.
Questa gelatina di kiwi ha un grande contributo nutrizionale. Vai avanti e prepara questo dolce divertente, sano e delizioso per tutti i membri della tua famiglia. Cosa stai aspettando?
