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Flan formaggio e biscotti nel microonde

Il flan di formaggio e biscotti nel microonde è un modo perfetto per preparare un dessert in tempi record. Il sformato di formaggio è uno dei classici che trionfa sempre, ha una base principale di formaggi, uova, latte più sani, che si mescolano perfettamente dando origine a un cucchiaio di sapore dolce molto delicato. Con una base di biscotti saremo in grado di dare a questo dessert un punto di appoggio del più appetitoso. Se vuoi preparare un buon dolce, ma non hai tempo, questo flan di formaggio e biscotti nel microonde saranno la tua salvezza. Prendi nota di questa ricetta, può diventare ricorrente ogni volta che vuoi un dessert, sembra spettacolare.

Ricetta per formaggio flan e biscotti nel microonde

ingredienti:

  • 3 uova
  • ½ bicchiere di zucchero
  • 2 bicchieri di latte
  • 14 cookie di tipo cookie
  • 2 cucchiai grandi di crema di formaggio
  • Caramello liquido

Come preparare un flan di formaggio e biscotti nel microonde

  1. Abbiamo iniziato questo dolce veloce preparando la base dove lo riceveremo. Nel contenitore in cui posizioneremo il flan, che può essere individuale o grande, posizioneremo un po 'di caramello liquido alla base.
  2. Possiamo preparare il caramello direttamente mescolando lo zucchero con l'acqua e mettendolo nel microonde per qualche secondo fino a quando non caramellato. Sarà la base principale di ogni flan, quella dolcezza che lo incoronerà e gli darà un colore molto caratteristico.

  3. In una ciotola, seguiamo la ricetta mettendo uova, formaggio e zucchero. Mescoleremo questi tre ingredienti fino a quando sarà pronto un impasto compatto. Questo primo impasto sarà quello che aggiunge sapore a questo ripieno.
  4. In parallelo mettiamo i biscotti Maria, che possono essere schiacciati con le mani o con l'aiuto del frullatore, con il latte. Questa seconda miscela di dolcezza ci darà una consistenza molto speciale, grazie ai biscotti che saranno perfettamente inzuppati con il latte creando una massa compatta con sapori che ci ricorderanno uno spuntino tradizionale.
  5. Mescolare i biscotti con il latte con la prima miscela fino a quando la massa del nostro flan è pronta. Dovremo metterlo nella flanera o in ogni singolo contenitore.

  6. Infine, per trasformare il flan nel microonde, lo metteremo alla massima potenza per circa 8 minuti. Quindi lascia riposare per 10 minuti prima di srotolarlo. In questo modo ci assicuriamo che grazie al calore residuo il flan finisca di coagularsi. Altrimenti, possiamo dargli 30 secondi in più e controllare che sia perfetto.
  7. Sformate il flan e servite con un po 'di panna montata e qualche biscotto ricoperto di cioccolato liquido, avremo un dessert degno di un ristorante a cinque stelle, preparato a tempo di record.