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Ricetta cockle a microonde

I cardi di microonde possono aiutarci a servire una copertura di coloro che fanno la storia. Questo pesce è uno dei più desiderati per la sua morbidezza e consistenza, questo piccolo morso rappresenta un classico in una varietà di antipasti. Preparare una fideuá o una paella con questa base o trasformarla in uno dei protagonisti indiscutibili di qualsiasi cena o pasto a base di tapas è una delle cose più semplici. Non ci sono scuse che valgono, con questa ricetta puoi cucinarle senza rovinare nulla e molto comodamente con il microonde . Prendi nota di questi passaggi e osa provare alcuni incredibili tellini nel microonde, amerai il risultato.

ingredienti:

  • fasolari
  • limone

Come preparare i telloli nel microonde

  1. Per cucinare un buon cockle nel microonde useremo una buona materia prima. La freschezza delle telline farà la differenza in questo piatto tra i più squisiti.

  2. Laveremo bene le telline, possiamo lasciarle tutta la notte con acqua e sale e cambiare l'acqua in modo che espellano ogni impurità. Questo passaggio è molto importante per evitare quella arena che potrebbe esserci dentro e che lascerebbe questo tapa davvero delizioso fuori combattimento.
  3. Sistemeremo i cardi in un contenitore adatto alle microonde. È importante che sia coperto per evitare qualsiasi spruzzo e per mantenere i cardi in perfetto stato.
  4. Dato che ogni microonde ha un potere, faremo questo piatto in lotti per evitare che diventino troppo. Cucineremo un minuto alla massima potenza, controlliamo come sono i cardi. Se stanno bene, li rimuoviamo dal microonde, se non sono ancora aperti, possiamo rimetterli a piena potenza per altri 30 secondi.
  5. È importante che tutti gli emetti siano aperti . Se ciò non accade, possiamo rimuovere quelli che sono aperti e rimettere quelli chiusi nel microonde un po 'di più. Saremo molto attenti a questa cucina per evitare che passino o ci sia qualche battuta d'arresto.
  6. Rimuoviamo i cuori e li sistemiamo in una fonte per servirli. Possiamo dargli il sapore che ci piace di più. La cosa normale è mettere un po 'di pepe e una buona spruzzata di aceto, saranno incredibili da soli.

  7. In questo caso ti daremo un sapore speciale aggiungendo un buon succo di limone. Questo frutto si sposa perfettamente con tutti i tipi di frutti di mare. Per avere successo nello stile, grattuggiamo un po 'la scorza di limone e mettiamola in cima, miglioreremo questo aroma di agrumi che è ottimo per i cardi.