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Ricetta per hamburger a forma di Topolino

Fare hamburger a forma di Topolino può renderli più appetitosi per i più piccoli o essere la ricetta centrale per una festa speciale. Questo simpatico personaggio ha un gran numero di seguaci, il topo più in vista della fabbrica Disney ha una silhouette inconfondibile che può essere la base di un hamburger di lusso. Con tutti gli ingredienti di questo piatto tradizionale, una buona carne macinata e una piccola mostarda, creeremo l'hamburger più desiderato al mondo. Prendi nota di questi passaggi e inizia a cucinare hamburger a forma di Topolino, trionferanno su qualsiasi tavolo.

ingredienti:

  • 800 gr di carne macinata
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaio di senape di Digione
  • 1 cucchiaio di salsa inglese
  • 1 cucchiaio da tavola di Ketchup
  • 3 cucchiai di briciole di pane
  • ½ cipolla
  • Olio d'oliva
  • sale
  • pepe

Come preparare gli hamburger a forma di Topolino

  1. Questa ricetta è perfetta per essere l'asse centrale di un piatto per bambini di chi fa la storia. Iniziamo a preparare gli hamburger. Per questo piatto abbiamo bisogno di carne macinata del tipo che ci piace di più, l'ideale è farlo con metà di maiale e metà di vitello, entrambi i sapori sono perfettamente bilanciati in questo hamburger

  2. Metti la carne in una ciotola e mescola vigorosamente. Aggiungeremo il tuorlo dell'uovo per dargli un po 'di consistenza. Continueremo con i sapori, la mostarda di Digione è un ingrediente incredibile per qualsiasi carne.
  3. Mettiamo la salsa inglese e il ketchup. Per dare un tocco morbido e dolce, sbucciamo e tagliamo la cipolla in pezzi molto piccoli che possono essere miscelati perfettamente con la carne.
  4. Infine, mettiamo il pangrattato, saranno 3 cucchiai, anche se possono essercene altri, a seconda della consistenza che ci piacciono gli hamburger. Mescolare con le mani fino a quando tutti gli ingredienti sono integrati, aggiungeremo un po 'di sale e pepe.
  5. Coprire il composto di hamburger e lasciarlo riposare qualche minuto in frigo. L'ideale è fare la macerazione un giorno prima.

  6. Al momento di fare gli hamburger daremo la forma della testa di Topolino con una palla centrale e due piccoli alle estremità.
  7. Mettiamo la griglia a fuoco e abbiamo la carne. Quando è pronto, possiamo assemblare gli hamburger. Tagliamo il pane con la stessa forma e mettiamo un po 'di formaggio sopra. Possiamo accompagnare questo hamburger con degli spaghetti alla bolognese per rendere questo piatto più completo o semplice di patate, sarà fantastico.