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Consigli per risparmiare olio in cucina

Risparmiare olio in cucina è una necessità in questi tempi. Questo oro liquido è la base principale di ogni ricetta. In cucina viene utilizzata una media di un litro alla settimana, a seconda del tipo di cottura che usiamo. Una quantità che può sembrare esagerata, ma dobbiamo ricordare che quasi tutti i piatti nella nostra cucina hanno un po 'di olio. Oliva, girasole o soia, le infinite possibilità possono essere un fattore da considerare, ma non l'unico. Scopri i segreti che ti porteranno a risparmiare olio in cucina, guadagnerai in molti aspetti.

Come risparmiare olio in cucina:

  1. C'è una grande varietà di oli sul mercato, ma i più sani sono quelli di origine vegetale, l'oliva è un classico, come lo sono il girasole o il mais. Questo trio può essere alternato nella nostra cucina a seconda del tipo di piatto che andremo a cucinare, tutti hanno un prezzo diverso, il re sarà sempre l'oliva, un prodotto nazionale del più necessario.
  2. Quando si tratta di cucinare fritto, non è necessario mettere un nuovo olio ogni volta che iniziamo a friggere le crocchette. Quando finiamo di friggere, dreniamo l'olio e lo conserviamo. Gli esperti raccomandano un massimo di tre riutilizzi, più volte può essere controproducente.
  3. L'olio è un ingrediente che viene usato molto alla leggera. Dobbiamo misurare bene le quantità, anche se siamo appassionati di intingere un po 'di pane, se c'è una base piena di petrolio che dobbiamo gettare, perderemo una buona quantità di denaro in ogni piatto.

  4. Ci sono pentole che ci permettono di risparmiare sull'olio. Le padelle wok o in ceramica sono perfette per una certa cottura e difficilmente hanno bisogno di olio. Alcune verdure saltate in padella o un po 'di carne possono essere lasciate intatte con pochissimo olio. Investire in questo tipo di utensili da cucina ci consentirà di risparmiare una buona somma di denaro ogni settimana.
  5. Un altro strumento che dovremmo avere in cucina sono il tipo di spray. Questo tipo di elementi consente di cospargere ogni elemento, ad esempio, un'insalata che è uno dei piatti in cui gettiamo olio indiscriminatamente, nella giusta misura.

Investire in una buona cucina e riutilizzare l'olio in padella, vedrete come è possibile risparmiare senza rendersi conto in uno degli ingredienti più desiderati di qualsiasi casa, l'olio.