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Ricetta di mousse di frutta senza zucchero

La mousse di frutta senza zucchero è una ricetta deliziosa e perfetta per darti un buon gusto al cento per cento sano e pieno di sostanze nutritive . Questo dessert è caratterizzato da un sapore straordinario e una consistenza molto leggera . Inoltre, è molto facile da fare e il tempo totale di preparazione non supera i 40 minuti. Sorprendi la tua famiglia e i tuoi amici con un dessert pieno di sapori e allo stesso tempo estremamente salutare. Puoi scegliere i frutti che ti piacciono di più a casa, anche se ciò che è veramente importante è il loro grado di freschezza, che è in stagione.

In generale, i frutti apportano molti benefici all'organismo . Da qui l'importanza di introdurli alla dieta su base regolare. Sebbene ogni frutto contribuisca più o meno a vitamine e minerali, la stragrande maggioranza è un'eccellente fonte di minerali, fibre e antiossidanti. Pertanto, il loro consumo quotidiano si riflette in una pelle più sana e levigata; infatti, prevengono l'invecchiamento prematuro delle cellule, così come diverse malattie.

ingredienti:

  • 1 tazza di vari pezzi di frutta
  • 2 yogurt scremati
  • Succo d'arancia
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • 3 cucchiai di gelatina dal sapore neutro
  • 1 cucchiaio di dolcificante
  • 3 uova
  • Mandarino o buccia d'arancia grattugiata
  • Pelle di limone grattugiata
  • 1 bicchierino di liquore all'arancia (opzionale)
  • Segmenti di mandarino

Come preparare la mousse di frutta senza zucchero:

  1. Sbatti gli albumi a neve . Libro.
  2. In una ciotola, sciogliere il succo d'arancia nei due yogurt . Aggiungete anche frutta e scorza di agrumi. Batti molto bene in modo che tutti gli ingredienti siano integrati.
  3. In una pentola separata aggiungi il vino, il liquore all'arancia e un po 'd'acqua . Far bollire per due minuti e togliere dal fuoco.
  4. Mescola la gelatina con acqua fredda e lascia riposare per cinque minuti. Quindi aggiungere la gelatina alla pentola del liquore e farla bollire di nuovo in modo che la gelatina si sciolga bene. Togliere dal fuoco.
  5. Aggiungere la colla di pesce agli albumi e continuare a sbattere in modo che tutti gli ingredienti si mescolino bene.
  6. Aggiungere la miscela in uno stampo e portarla in frigorifero per almeno due ore .
  7. Servire e decorare con segmenti di mandarini per più gusto.

La mousse di frutta senza zucchero è un delizioso dessert che combina un gran numero di sapori con una consistenza morbida e leggera. È un piatto ideale da condividere con la famiglia e gli amici, soprattutto perché è una ricetta deliziosa ma molto salutare. Hai il coraggio di prepararlo?