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Tavoletta di cioccolato artigianale

La tavoletta di cioccolato fatta in casa è un modo per preparare un delizioso dessert fatto in casa. Inoltre, è molto pratico e facile da fare; poiché i suoi ingredienti possono essere ottenuti in un modo semplice.

Ci sono diverse varianti di questa ricetta, combinando il cioccolato con altri ingredienti, come menta o noci. Tuttavia, bisogna fare attenzione con la combinazione di sapori .

Uno dei vantaggi della tavoletta di cioccolato fatta in casa è il suo apporto calorico ridotto; In realtà i loro ingredienti sono molto sani e non contengono grandi quantità di grassi.

La preparazione di questa tavoletta di cioccolato è un ottimo modo per preparare un dessert dietetico per uno spuntino sano ; È anche un'opzione ideale per far parte delle diete dimagranti.

Questo dessert è altamente raccomandato per prepararlo in compagnia di bambini, grazie al suo processo pratico e semplice . Inoltre, con questo arriviamo a coinvolgere i bambini in una dieta più equilibrata e naturale.

Tra i benefici del cioccolato c'è l'alto livello di vitamine e minerali; Questi nutrienti regolano il flusso sanguigno e mantengono stabile la pressione sanguigna.

Si consiglia di preparare questa ricetta con cioccolato fondente o cioccolato fondente; entrambi si sciolgono molto facilmente e contengono una bassa percentuale di zucchero. Questa funzione rende più facile combinare il cioccolato con le noci.

ingredienti:

  • 250 gr di fondente al cioccolato
  • Mezza tazza di nocciole
  • 200 gr di mirtilli rossi secchi
  • Mezza tazza di ciliegie secche

Come preparare una tavoletta di cioccolato fatta in casa:

  1. Tritare il cioccolato e metterlo in una padella a bagnomaria . Metti la casseruola in una padella più grande con acqua. Quindi mettile a fuoco medio e mescola costantemente il cioccolato, fino a quando non si scioglie nella sua interezza.
  2. Si consiglia di mantenere la temperatura del cioccolato controllata durante questo processo; cioè, non dovrebbe superare i 45 ° C (115 ° F).
  3. Mettere i dadi in una ciotola e mescolarli bene con il cioccolato fuso . Se lo si desidera, aggiungere un po 'di zucchero per addolcire più cioccolato, o qualsiasi altro dolcificante naturale.
  4. Mettere il cioccolato preparato in un vassoio precedentemente coperto con carta da forno . L'ideale è che il cioccolato abbia uno spessore uniforme.
  5. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente . Quindi mettere in frigorifero fino a quando la tavoletta di cioccolato fatta in casa si solidifica completamente.
  6. Una volta che il cioccolato è solido, può essere tritato e mangiato.

Abbiate il coraggio di preparare questo delizioso cioccolato artigianale! In questo modo sarete in grado di stupire i vostri amici, che saranno in grado di gustare uno stile gourmet al cioccolato, dal sapore intenso e molto salutare.