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Rotoli di spinaci con salmone

La combinazione di ingredienti che questi involtini di spinaci con il salmone portano, si traduce in un piatto delizioso. È una nuova elaborazione, molto semplice da realizzare e con una presentazione colorata grazie ai suoi colori.

Questa ricetta per involtini di spinaci al salmone viene cucinata in pochi minuti e il risultato è un piatto di finitura professionale sul tavolo, che piace a tutti e sorprende.

Essendo un'elaborazione non solo gustosa ma colorata, è anche un'ottima opzione per i bambini di incorporare gli spinaci nella loro dieta, in un modo semplice. Se è spesso difficile ottenere una dieta sana, questi rotoli sono ottimi alleati.

ingredienti:

  • 300 gr. di spinaci
  • 250 gr. di crema di formaggio
  • 3 uova
  • 200 gr. di salmone affumicato

Come preparare gli involtini di spinaci con salmone:

  1. Innanzitutto, gli spinaci dovrebbero essere bolliti o fatti cuocere al vapore per cinque minuti . Scolare per rimuovere bene l'acqua in eccesso. Ci sono anche deliziosi saltati in padella con un filo d'olio.
  2. Quindi vengono posti in un frullatore e schiacciati
  3. I tuorli e i bianchi sono incorporati separatamente in modo che il rotolo sia più spugnoso . Per prima cosa mescolare i tuorli con gli spinaci e poi sbattere i bianchi fino a quando non sono rigidi. Una volta pronti, vengono aggiunti poco alla preparazione precedente.
  4. La carta da forno viene appoggiata su una teglia in modo che la miscela non si attacchi e si versi con un cucchiaio .
  5. Viene cotto a una temperatura di 180 ° per 10 minuti e una volta che la base di spinaci è pronta, viene riempita.
  6. Per fare questo, spalmare la crema di formaggio sulla superficie di spinaci e in cima sistemare le fettine di salmone affumicato . Alcune erbe che si assapora nel risultato finale possono essere aggiunte alla crema di formaggio.
  7. Infine, arrotolare il tutto con cura in modo che non si rompa e lasciarlo riposare in frigo per un'ora o per tutto il tempo che si ha prima di servire.
  8. Per presentare, tagliare il rotolo di spinaci con il salmone affettato in modo che risulti essere un piatto bello e colorato.

Questa è una di quelle ricette che viene eseguita una volta e poi ripetuta continuamente. È delizioso e molto semplice da fare. Inoltre, si combina bene con qualsiasi altro piatto ed è estremamente leggero. Non rimanere senza provarlo.

Sorprendi i tuoi amici e la tua famiglia con questi deliziosi involtini di spinaci con salmone e poi dicci.