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Ricetta di spaghetti neri con gulas e gamberi

Gli spaghetti neri con gulas e gamberi sono un semplice piatto di pasta che darà alla nostra tavola un'eleganza e un sapore un po 'diversi. Gli spaghetti neri di solito sono fatti con un calamaro d'inchiostro, raccolgono questo colore e il sapore del mare che li rende perfetti da mescolare con i gulas e i gamberi. I gulas oi sostituti di elvers possono essere l'elemento che fa la differenza, di solito li mangiamo in un modo molto specifico e per i piatti di pasta sono davvero buoni. I gamberetti ti daranno il punto tradizionale e selezionato che incoronerà questa pasta in modo incredibile. Prendere nota di questi spaghetti neri con gulas e gamberi sono facili da preparare e sono incredibili.

ingredienti:

  • 400 gr di spaghetti neri
  • 300 gr di gamberetti pelati
  • 1 testa d'aglio
  • sale
  • Olio extra vergine di oliva
  • Peperoncino
  • 2 pacchetti Gulas (sostituto di elvers)

Come preparare gli spaghetti neri con gulas e gamberi

  1. Per dare a questa pasta un sapore un po 'intenso, inizieremo sbucciando e tagliando l'aglio molto finemente macinato. Questo ingrediente ti darà il punto necessario per evidenziare tutti gli altri sapori delicati.
  2. Metti un po 'di olio in una padella e inizia a rosolare l'aglio. Quando saranno pronti a prenotarli meglio, avranno soddisfatto la loro funzione iniziale di aromatizzare l'olio.

  3. Nello stesso olio continueremo a cucinare i gamberi . Possono essere freschi o congelati, se sono congelati non li lasceremo scongelare completamente, prima di sbucciarli in modo che questo compito sia un po 'più facile.
  4. Friggiamo i gamberetti pelati per qualche minuto, dovrebbero prendere un po 'di colore, senza fare troppo. A seconda delle dimensioni con pochi minuti sarà sufficiente.
  5. Aggiungiamo i gulas a questi gamberi, mescoliamo bene in modo che questi due ingredienti siano perfettamente integrati.
  6. A quel tempo abbiamo rimesso l'aglio, se non ci piace troppo possiamo rimuoverne alcuni o non metterli.
  7. Ti daremo un sapore con un po 'di peperoncino al gusto . Il piccante è molto buono con questo tipo di piatti con aroma di mare. Rimuoviamo tutto e prenotiamo in attesa dell'arrivo della pasta.

  8. Cuocere gli spaghetti neri con abbondante acqua e sale . A seconda del tipo di pasta ci vorrà più o meno per essere pronti, seguiremo le istruzioni del produttore in ogni momento.
  9. Scolare gli spaghetti e mettere sopra la salsa con i gulas e i gamberi che abbiamo creato. Possiamo aggiungere un po 'di formaggio grattugiato sopra per dare un po' più di cremosità, saranno incredibili.