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Riso in stile americano

Il riso americano è un piatto succulento e pratico, che consiste in un riso preparato, una combinazione di verdure e carne. Inoltre, condivide tutte le qualità del riso con il pollo; È economico, contiene pochi ingredienti e di solito è veloce da preparare, con una preparazione di mezz'ora. Una delle qualità più sorprendenti del riso americano è che contiene numerosi benefici nutrizionali, possiede proprietà che mantengono le cellule e i tessuti sani e funzionanti correttamente.

ingredienti:

  • 300 g di riso
  • Un peperone rosso
  • Due spicchi d'aglio
  • Una cipolla
  • Un pomodoro
  • 100 g di maiale
  • 100 g di manzo
  • Otto fette di mozzarella
  • 100 g di pancetta
  • 300 ml di brodo vegetale
  • Olio extra vergine di oliva
  • Polvere di origano
  • sale
  • Pepe nero macinato

Come preparare il riso americano:

  1. Tagliare la cipolla, pepe e pomodoro, julienne.

  2. Schiacciare gli spicchi d'aglio con un mortaio e un pestello.
  3. Mettere una padella con abbastanza olio d'oliva, a fuoco medio. Aggiungere la cipolla julienne e l'aglio schiacciato. Lasciare fino a quando non sono trasparenti e aggiungere il resto delle verdure tritate. La padella deve essere alta, in modo che possa sopportare tutti gli ingredienti e il brodo che verrà versato in seguito.
  4. Una volta che le verdure sono saltate in padella, aggiungete il riso e lasciate soffriggere per qualche istante.
  5. Versare il brodo nella padella, con un po 'di sale, pepe e origano. Lasciare fino a quando il riso è morbido e umido. La maggior parte del brodo dovrebbe evaporare.
  6. Tagliare il maiale, la carne di manzo e la pancetta; Questo può essere tagliato in strisce o pezzi .
  7. Mettere una padella a parte, con un filo d'olio extravergine d'oliva, a fuoco medio. Aggiungere il maiale e la carne in padella. Sale e pepe a piacere
  8. Lascia che la carne si ammorbidisca. Quando sono quasi pronti, aggiungi i pezzi di bacon e fai cuocere completamente.
  9. Metti il ​​riso su un piatto con l'aiuto di uno stampo circolare. Fai un piccolo foro, simulando un vulcano, nel centro del riso. Per inserire in questo orifizio, le carni, con un po 'del suo succo.
  10. Disporre una fetta di formaggio e cuocere per qualche minuto in forno .
  11. Servire caldo.

Vai avanti e prepara questo delizioso riso! E sorprendi i tuoi ospiti con questa deliziosa combinazione di sapori . Inoltre, puoi scegliere di aggiungere un po 'di salsa al piatto, che può essere tedesco, tartaro o rosa.