Tagliatelle con salsa Cajun aggiungeranno un tocco esotico a un piatto tradizionale. I noodles sono un tipo di pasta molto convenzionale che probabilmente abbiamo nella dispensa adesso. Ideale per mangiare velocemente e molto divertente da cucinare. Tutti sono vantaggi se combiniamo questa prelibatezza italiana con una salsa Cajun. L'essenza dei sapori della cucina cajun nasce dall'unione di una serie di spezie e tradizioni culinarie con un tocco speziato. Preparare un piatto di pasta un po 'diverso, è possibile se abbiamo una ricetta come questa a portata di mano. Provalo perché, lo amerai.
ingredienti:
- 150 gr di noodles
- 150 gr di carne macinata
- ½ lattina di pomodoro schiacciato al naturale
- 1 peperone rosso
- 1 cipolla
- timo
- rosmarino
- pepe
- Farthings
- Aglio in polvere
- caienna
- Cipolla in polvere
- maggiorana
Ricetta delle tagliatelle con salsa Cajun:
- Abbiamo iniziato questi tagliolini con salsa Cajun preparando le verdure che daranno sapore e colore a questo piatto. In una padella con un po 'd'olio metti la cipolla e il pepe a frugare. Questi ingredienti sono i più comuni e hanno un tempo di cottura simile. Lo lasceremo andare tenero, mentre continuiamo con la ricetta.
- In una ciotola mettiamo la carne macinata . Il tipo di carne va al gusto di ogni persona. Possiamo mettere metà di maiale e manzo, è il più convenzionale e sembra molto buono. Aggiungiamo un po 'di scaglie d'aglio alla carne per dargli sapore, lasceremo macerare mentre finiscono di cucinare le verdure.
- Una volta cotto in camicia la cipolla e il pepe, mettere la carne macinata nella padella. Annulleremo questo meraviglioso ingrediente fino ad ottenere una specie di bolognese convenzionale. Finora hanno alcuni paralleli.
- Mettiamo le spezie per dargli il tocco cajun che aggiungerà anche un tocco di colore. La quantità della specie è un po 'da gustare. Possiamo iniziare con mezzo cucchiaio di cumino, origano e un po 'di pepe di Caienna.
- Una volta che le specie sono legate alla carne, aggiungeremo il pomodoro tritato . Lo metteremo direttamente e lasciandolo cuocere perfettamente per circa 10 minuti.
- Mentre il pomodoro è pronto, cucineremo la pasta . In una pentola con abbondante acqua e un po 'di sale, prepara gli spaghetti. Normalmente avranno bisogno di circa 7 minuti per essere pronti, anche se dipenderanno dal tipo di pasta che è.
- Una volta cucinati i noodles, metteremo sopra la salsa Cajun . Possiamo mettere un po 'di formaggio e servire direttamente, saranno incredibili.
