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5 cene salutari

Queste cinque cene salutari sono perfette per godersi l'estate prendendosi cura del proprio corpo. Questa selezione di ingredienti leggeri e sani combinati darà vita a una serie di piatti che soddisferanno i nostri occhi e il nostro palato. In circa 20 minuti puoi avere una di queste cinque ricette progettate per avere successo in qualsiasi tavolo. Prendi nota di quelli che ti piacciono di più e inizia a preparare la settimana.

Ricetta di salmone e barbabietola con salsa allo yogurt su crescione

Il salmone è un ingrediente straordinario, il suo apporto di acidi grassi Omega 3 e la sua consistenza lo rendono uno dei cibi stellati di ogni cena leggera. Con un po 'di barbabietola e un crescione avremo preparato un piatto delizioso. Abbiate il coraggio di preparare questa delicatezza fresca e delicata.

ingredienti:

  • 4 piccole barbabietole
  • 2 cucchiai di yogurt bianco
  • 2 cucchiai di aneto
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di semi di papavero
  • 2 filetti di salmone senza pelle
  • 1 cucchiaio di coriandolo macinato
  • 1 mazzetto di crescione

preparazione:

  1. Per iniziare, prepareremo le barbabietole, puoi farle nel microonde alla massima potenza per circa 10 minuti. Puoi anche comprarli imballati sono altrettanto buoni e pronti.
  2. Continuiamo con la salsa allo yogurt, in una ciotola mescoliamo l'aneto, il succo di limone e i semi di papavero. Mescoliamo tutto molto bene prima di condirlo.
  3. Condite il salmone e aggiungete il coriandolo. Lo abbiamo grigliato sulla griglia per circa 5 minuti.
  4. Servire la barbabietola sotto e sopra il salmone con il crescione e la salsa allo yogurt.

Ricetta di pollo e cavolfiore con spezie provenienti dall'India

Pollo e cavolfiore con spezie dall'India è una ricetta esotica e deliziosa. Una cena di quelli che hanno sapori orientali con ingredienti tradizionali. Il pollo con una verdura sana come il cavolfiore combinerà mille meraviglie in questa ricetta. Segui questi passaggi e prendi un rischio con questo piatto sano.

ingredienti:

  • 1 lattina di pomodori tagliati
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 2 cucchiai di zenzero
  • 1 cucchiaio di polvere di curry
  • Cosce di pollo disossate
  • 1 cavolfiore
  • 1 cipolla media
  • 50 gr di uvetta dorata
  • 1 tazza di riso bianco a grana lunga
  • 1 cucchiaio di coriandolo
  • Yogurt greco
  • Fette di limone da decorare

preparazione:

  1. In una padella, aggiungere l'olio d'oliva con i pomodori, la salsa di pomodoro, lo zenzero, il curry e il sale. Cominceremo a saltare questi ingredienti.
  2. Aggiungiamo il pollo, il cavolfiore, la cipolla e l'uvetta. Possiamo mettere un po 'd'acqua in modo che sia fatto a poco a poco.
  3. Approfittando del liquido, aggiungiamo il riso. In circa 25 minuti il ​​piatto sarà pronto per assaggiarlo.

Ricetta per braciole di maiale con cavolo stufato

Braciole di maiale con cavolo stufato sono un modo perfetto per mangiare questo tipo di carne in modo sano. Volendo preparare un buon piatto adatto ai carnivori e con un po 'di verdura da accompagnare ci condurrà a questa deliziosa ricetta. Non puoi avere un sapore più intenso, questo piatto è un piacere in ogni modo, prendi nota di come è preparato.

ingredienti:

  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 4 piccole costolette di maiale
  • sale
  • pepe
  • 8 spicchi d'aglio
  • 4 rametti di rosmarino
  • 1 cipolla
  • 1 cavolo rosso
  • 2 cucchiai di zucchero
  • Aceto balsamico

preparazione:

  1. Iniziamo questa ricetta preriscaldando il forno, lo imposterai a 180 ° per aspettare le nostre costolette.
  2. In una padella con un po 'di olio sigilliamo le costolette, diamo loro un tocco di calore finché non diventano dorate. In circa 3 minuti saranno pronti.
  3. In cima alle costolette, disponi l'aglio schiacciato con un po 'di rosmarino. Lasceremo che questi sapori siano integrati.
  4. Quindi, posizionare le costolette e i succhi nella padella in una teglia da forno. Li inforniamo per 5 minuti, prima di servirli.
  5. Mentre rosoliamo la cipolla con il cavolo rosso, daremo un tocco dolce con lo zucchero e l'aceto balsamico.
  6. Servire le costolette accompagnate da cavolo, possiamo aggiungere un po 'di colore con un po' di erba cipollina tritata.

Ricetta di pollo impanato con asparagi

Questo pollo impanato con asparagi è una cena salutare per coloro che si sentono meravigliosi per il corpo. Questa carne bianca è molto più leggera, con pochi grassi e molte proteine, ideale per prendersi cura del nostro corpo. Gli asparagi da parte sua sono alimenti perfetti per purificare, diuretici e molto sani. Questa ricetta vale la pena prepararla, sarà un vizio.

ingredienti:

  • 4 petti di pollo senza pelle
  • 1 tazza dà farina
  • 1 tazza di briciole di pane
  • 1 tazza di parmigiano
  • 1 cucchiaio di prezzemolo secco
  • 1 cucchiaio di polvere d'aglio
  • 3 limoni
  • 8 cucchiai di burro fuso
  • 200 gr di asparagi
  • 3 cucchiai di olio d'oliva

preparazione:

  1. Preriscaldiamo un forno a 180 ° mentre prepariamo tutti gli ingredienti.
  2. In una ciotola mettiamo la farina, il pane grattugiato, il parmigiano, l'aglio in polvere, il sale e il pepe. Mescoliamo bene questi ingredienti.
  3. In un'altra ciotola mettiamo il burro fuso, il succo di limone e la scorza di limone.
  4. Tagliamo il seno a pezzi della stessa misura. Li mettiamo nella teglia. Mettiamo le due miscele sopra.
  5. Cuoceremo il seno per circa 10 minuti, mentre prepariamo gli asparagi.
  6. Li faremo saltare in padella con il tocco di sale e pepe appena.
  7. Serviremo insieme entrambi gli ingredienti, con un piccolo taglio al limone per accompagnarli.

Ricetta di enchilada di tacchino al forno

Queste enchiladas al forno al forno sono un'autentica meraviglia luminosa e deliziosa. Questo piatto di ispirazione messicana ha un sapore incredibile grazie alla carne di tacchino e al resto degli ingredienti. La chiave di questa ricetta è cercare la combinazione di cibi a basso contenuto di grassi con sapori molto marcati. Abbiate il coraggio di prepararli, sicuramente li amerete.

ingredienti:

  • 4 petti di tacchino
  • 1 cipolla
  • 1 zucchina
  • 1 tazza di salsa di pomodoro
  • 2 spicchi d'aglio
  • Salsa di Enchilada
  • 6 tortillas di farina
  • 200 gr di formaggio magro
  • Olio d'oliva

preparazione:

  1. Preriscaldiamo il forno a 180 ° mentre prepariamo le enchiladas.
  2. In una padella con un filo d'olio, fai rosolare il tacchino. Aggiungere le zucchine, la cipolla e l'aglio, cuocere il tutto per circa 5 minuti.
  3. In una ciotola mescoliamo salsa di pomodoro ed enchilada, in questo secondo caso possiamo scegliere di mettere più pomodoro con un tocco di tabasco.
  4. Mettiamo metà della salsa con il tacchino e le verdure.
  5. Preparare i pancakes con il ripieno di tacchino e metterli in una teglia da forno.
  6. Sopra i pancake mettiamo più salsa e formaggio magro.
  7. Cucineremo per circa 20 minuti e saranno pronti per servire.