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Tonno con ratatouille

Il tonno con ratatouille è una ricetta base ideale come antipasto o accompagnamento di lusso. La ratatouille è una delle basi vegetali più facili da preparare, sane e appetitose che esistano. Di solito ha una varietà di modi per prepararsi, ma in sostanza è una ricetta che invita all'uso di risorse e buone vibrazioni culinarie. Questa base otterrà un sapore molto estivo e tradizionale, grazie al tonno. Con qualche lattina e qualche verdura dal fondo del frigo puoi cucinare un piatto come questo, una meraviglia di colori e sapori che si uniranno in modo straordinario. Inizia a lavorare con questo spezzatino di tonno, vale la pena averlo sempre preparato.

Ricetta di tonno con ratatouille

ingredienti:

  • 150 gr di carote
  • 170 gr di zucchine
  • 110 gr di peperoncino rosso
  • 100 gr di peperone giallo
  • 200 gr di cipolla
  • 3 barattoli di tonno sott'olio
  • 300 gr di pomodoro naturale
  • 1 spicchio d'aglio
  • 3 cucchiai di pomodoro fritto
  • Olio d'oliva
  • sale
  • pepe

Come preparare il tonno con ratatouille

  1. Questo tonno con ratatouille inizia preparando le verdure. Lavare i peperoni e aprirli a metà. Rimuoveremo tutti i semi prima di tagliarli in quadrati più o meno delle stesse dimensioni. Ci riserviamo una volta che sei pronto.

  2. Continuiamo con le carote e le cipolle . Sbucciamo e tritiamo le stesse dimensioni dei peperoni in modo che siano preparati allo stesso tempo.
  3. Le zucchine saranno il prossimo ingrediente, lo laveremo bene e lo sminuzzeremo. Sarà l'ultimo a unirsi, perché è quello che ha bisogno di meno tempo per essere pronto.
  4. Successivamente, sbucciare e grattugiare i pomodori, riservandoli. Faremo lo stesso con gli spicchi d'aglio.
  5. L'ultimo passo di questa preparazione precedente è quello di drenare le scatolette di tonno e conservarlo in una ciotola. Cercheremo di renderlo il più asciutto possibile, possiamo metterlo in un colino in modo che rilasci l'olio in eccesso.
  6. In una padella con una spruzzata di olio iniziamo a cuocere le verdure, cipolla e aglio saranno i primi. Continueremo con la carota e i peperoni, per finire con le zucchine e il pomodoro.

  7. Una volta che questi ingredienti sono ben fritti, possono richiedere circa 15 minuti. Risistemare sale e pepe per aggiungere il tonno sott'olio. Il tonno dovrebbe essere rilasciato e integrato con il resto delle verdure per formare una deliziosa miscela di sapori e colori.
  8. Quando tutta l'acqua è stata assorbita, rimuoverla dal fuoco. Possiamo servirlo su pane tostato o direttamente come piatto principale, è delizioso.