È importante incorporare alimenti sani e nutrienti come i cavoletti di Bruxelles nella dieta quotidiana. Questa ricetta in particolare, cavoletti di Bruxelles con salsiccia, è molto veloce e facile da preparare e il suo gusto è straordinario . In effetti, è un modo molto pratico per aggiungere questa verdura con un sapore forte e che non è così popolare come altre verdure che sono integrate nei nostri pasti su base regolare. È anche un modo eccellente per i bambini di mangiare verdure, un po '"camuffato" dal sapore intenso del chorizo.
I cavoletti di Bruxelles sono un ingrediente molto nutriente . Sono ricchi di vitamine C, E, B3, B2, B6 e B1, tra gli altri nutrienti. Inoltre, concentrano anche importanti quantità di acido folico, calcio, magnesio, selenio, iodio, ferro e zinco. D'altra parte, è un ortaggio ideale per quelle persone che stanno cercando di perdere o mantenere il loro peso, dal momento che ha pochissime calorie e il 90% della sua composizione è acqua.
ingredienti:
- 10 cavoletti di Bruxelles
- 50 grammi di chorizo che non è molto curato
- 1 spicchio d'aglio
- Aceto di sherry
- Olio d'oliva
- 1 cucchiaio di sale
- Pepe a piacere
Come preparare i cavoletti di Bruxelles con il chorizo:
- Rimuovere le foglie esterne dei cavoli e lavarli bene sotto il getto d'acqua. Taglia anche il gambo dei cavoli.
- In una casseruola, aggiungere molta acqua e metterla a fuoco vivace .
- Quando l'acqua si rompe, aggiungi il cucchiaio di sale e i germogli di bruxelles precedentemente lavati. Lasciare cuocere per 8 minuti circa.
- In una padella a parte e sul fuoco alto, aggiungere un flusso di olio d'oliva e aggiungere il chorizo tritato in piccoli dadi . Dopo un paio di minuti, abbassare la temperatura e aggiungere l'aglio tritato finemente. Incorporare anche l'aceto di sherry, mescolare per un altro minuto e togliere dal fuoco. Libro.
- Quando i cavoli sono pronti, scolarli e metterli su una griglia sul fuoco più alto per alcuni secondi, ma solo per la parte piatta di loro.
- Infine, posizionare i cavoli su un piatto e bagnarli con la salsiccia . Metti tutto al punto di sale.
Cavoletti di Bruxelles con chorizo è una ricetta pratica e molto veloce da fare. Inoltre, il suo sapore è delizioso e ideale per incorporare questo nutriente vegetale in modo divertente e diverso da tutti i membri della famiglia. Cavoletti di Bruxelles con salsiccia è un piatto che non può mancare nella tua casa, hai il coraggio di prepararlo e sorprendere tutti i tuoi familiari e amici?
