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Sformato di nutella e piantaggine

Il flan di Nutella e banana è una delizia per quelli che dovrebbero occupare il nostro frigo quest'estate. È preparato facilmente e rimane un vizio. Il fatto che tu abbia la banana come ingrediente principale è una garanzia di successo. Questo frutto è uno dei più consigliati in questo periodo dell'anno, è un contributo ideale di fibre e potassio per i più piccoli. Se ami i flan con l'anima, questa è la tua, la combinazione di Nutella e banana è una delle migliori che possono esistere. Prendi nota del flan più perfetto che possa esistere, prova a preparare questa ricetta, ti piacerà sicuramente.

ingredienti:

  • ½ litro di latte
  • Biscotti tipo Mary e burro
  • 150 ml di crema liquida
  • 150 ml di latte
  • 20 gr di zucchero
  • 100 gr di Nutella
  • 2 fogli di gelatina
  • 2 banane
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 noce di burro
  • Succo di limone

Come preparare il flan e la banana alla nutella:

  1. Iniziamo questo flan preparando una base che può essere facoltativa. È la miscela tradizionale di cracker con burro. Darà più stabilità al piatto, anche se non è essenziale. Mettiamo questa miscela nello stampo del flan ben compattato e con uno spessore simile.

  2. Prepariamo le banane. Sbuccia e taglia i platani a fette . Li mettiamo in una padella con un po 'di burro e due cucchiai di zucchero. In questo modo caramellate questo frutto e servite come asse centrale di questo delizioso flan. Aggiungiamo un po 'di succo di limone per mantenere il suo colore e dargli un tocco di agrumi.
  3. Abbiamo messo le banane sulla base di biscotti ben diffusi. La banana caricherà un ruolo speciale in questo flan. Possiamo salvare alcune fette per decorare alla fine del dessert.
  4. Continuiamo a preparare il flan di Nutella . Mescolare la panna con latte, zucchero e uova. Una volta che tutto è ben battuto, lo riscalderemo senza fermarci per rimuoverlo, dovremmo avere una consistenza tipo crema pasticcera.

  5. Mettiamo la gelatina per idratare in modo che vada direttamente alla miscela con Nutella. Questi due ingredienti forniranno la consistenza e il colore necessario. Prepareremo una crema pasticcera alla Nutella che potrai mangiare separatamente o in compagnia di banane o altri frutti come le fragole seguendo la stessa procedura.
  6. Mettiamo la miscela sulle banane. Lasciali raffreddare per circa 30 minuti, prima di metterli direttamente nel frigo e attendere che tutti i sapori si depositino. Possiamo mettere in tazze individuali e servire accompagnato da alcuni biscotti e fette di banana caramellata, sarà fantastico.