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Ricetta di riso con verdure in vaso espresso

Il riso con verdure in vaso espresso è un ottimo modo per preparare una ricetta salutare in tempi record. Con alcuni ingredienti semplici che avremo sicuramente a disposizione, otterremo un primo piatto squisito. Questo riso bianco assumerà una nuova vita mentre aggiungiamo una serie di verdure nel bel mezzo di un incredibile brodo di pollo. Questo piatto da cucchiaio o forchetta viene preparato in circa 15 minuti ed è perfetto per pasti improvvisati o momenti intensi in cui vogliamo prenderci cura di noi stessi senza perdere un secondo. Prendi nota di come preparare il miglior riso con verdure in vaso espresso che tu abbia mai assaggiato.

ingredienti:

  • 180 gr. di riso tondo.
  • 540 ml. di brodo di pollo
  • 2 aglio.
  • ½ cipolla
  • ½ zucchine
  • 1 pezzo di peperoncino rosso
  • 1 pezzo di peperone verde
  • 1 pezzo di peperone giallo
  • 100 gr di funghi
  • 3 cucchiai di pomodoro fritto.
  • 20 ml. di olio d'oliva.
  • 1 o 2 cucchiai di salsa di soia.
  • sale
  • pepe
  • Colorante alimentare o zafferano

Come preparare un riso con le verdure in una pentola veloce

  1. Questa ricetta è molto veloce e semplice da cucinare, la cosa più difficile è scegliere la migliore materia prima e averla pronta per l'azione. Inizieremo a sbucciare e tagliare le verdure il più finite possibile.

  2. La cipolla sarà tritata e anche l'aglio . Questi due ingredienti saranno i primi ad andare direttamente nella padella con un po 'di olio.
  3. Quando questi due ingredienti sono dorati , incorporiamo i peperoni tagliati il più piccolo possibile, vogliamo che si amalgamino perfettamente con tutti gli ingredienti e ci diano il loro sapore e colore.
  4. Rettifichiamo sale e pepe Laviamo e tritiamo i funghi, li aggiungiamo al sofrito. Ci mancheranno le zucchine che tagliano molto sottilmente ci vorrà molto poco per essere pronte.
  5. Metteremo i cucchiaini di salsa di pomodoro a piacere, così come il colore e il sapore, aggiungerà cremosità al nostro riso.
  6. Quando abbiamo tutte le verdure cotte, in circa 5 minuti dovrebbero essere perfette, mettiamo il riso . Daremo qualche giro in modo che tocchi colore e sapore.

  7. Incorporiamo il brodo di pollo e la colorazione . Mescolate bene e chiudete la pentola, in 10 minuti alla massima pressione avremo preparato un cucchiaio davvero squisito.
  8. Apri la pentola e in quel momento mettiamo la salsa di soia, un piccolo accorgimento che si combinerà molto bene con tutti gli ingredienti. Serviamo e gustiamo questo riso cotto in 15 minuti.