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Pollo arrosto in borsa

Senza dover sporcare il forno puoi preparare un delizioso piatto pieno di sapore. Il pollo arrosto in una borsa è una buona opzione quando non abbiamo voglia di cucinare, ma vogliamo un pasto completo, fatto in casa e gustoso.

Le buste per la torrefazione sono una delle migliori invenzioni culinarie, grazie a loro possiamo arrostire qualsiasi carne, senza sottrarre sapore. Con l'aggiunta di vino bianco, vino rosso, brodo o solo acqua, la carne è succosa e ben cotta.

Nel supermercato trovi delle buste per la torrefazione che già vengono con il tuo condimento. E ci sono sapori per tutti i gusti.

Possiamo persino usare solo la borsa e aggiungere le verdure e le spezie che vogliamo, per dargli un tocco personale. L'aspetto positivo dell'utilizzo delle buste per arrosti è che non sporchiamo il forno.

Dobbiamo solo mettere gli ingredienti e lasciarli cucinare. Inoltre, possiamo sfruttare tutto ciò che abbiamo nel frigorifero. Il pollo arrosto in sacchetto ha una finitura eccellente.

ingredienti:

  • 1 taglio di pollo
  • 1 sacchetto di tostatura
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • 1 succo di limone
  • 1 carota
  • 1 cipolla grande
  • ½ pepe rosso
  • 2 spicchi d'aglio
  • ½ melanzana
  • 1 gambo di sedano
  • 1 foglia di alloro
  • Sale e pepe
  • 1 cucchiaio di farina
  • ½ cucchiaio di burro

Come preparare il pollo arrosto in un sacchetto:

  1. Preriscaldare il forno a fuoco moderato, mentre prepariamo gli ingredienti.
  2. Rimuovi la pelle dai pezzi di pollo. Condire e burro con burro.
  3. A parte, taglia le carote a fette, sedano, pepe, melanzana e cipolla a cubetti non molto piccoli e trita l'aglio.
  4. Preparare la busta, inserendo all'interno del cucchiaio di farina che serve per addensare la salsa.
  5. Metti il ​​pollo e le verdure. Aggiungere il bicchiere di vino o la stessa quantità di brodo di pollo.
  6. Chiudiamo la borsa e la spostiamo bene in modo che tutto sia integrato .
  7. Mettere in un piatto e portare ad un forno moderato per 45 minuti.
  8. Dopo quel tempo, facciamo un taglio nella borsa facendo attenzione a non bruciare con il vapore e portare in forno 10 minuti, più per il pollo a rosolare.
  9. Togliere dal forno, togliere la busta e servire nello stesso piatto.
  10. Puoi anche arrostire le patate con il burro e mettere il prezzemolo tritato in un'altra busta per accompagnare il pollo.

Quanto è facile questo pollo arrostito in una borsa! Goditi questo modo di cucinare e sorprendi tutti con un piatto succulento senza fare alcuno sforzo.