La ricetta della torta di pere e avena trasformerà la tavola e gli snack in un'esperienza sensoriale. Un dessert a base di frutta dolce come la pera è già una garanzia di successo, se, inoltre, incorporiamo uno dei cereali più sani che esistono, i fiocchi d'avena, avremo nelle nostre mani la possibilità di creare una torta unica. Le buone vibrazioni e l'aroma che questa torta emana con sapori impressionanti lo rendono indispensabile per il caffè o per lo spuntino. Se vuoi ricevere molte congratulazioni grazie a un dessert sano e buono, prendi nota di questa torta di pere e avena.
Ricetta di torta di pere e avena
ingredienti:
- 245 grammi di pere sciroppate divise a metà
- 90 gr di fiocchi d'avena
- 125 gr di burro a basso contenuto di grassi
- ½ cucchiaio di estratto di vaniglia
- 150 gr di zucchero di canna
- 2 uova
- 110 gr di farina
- 120 gr di farina integrale
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di polvere di zenzero
Come preparare la torta di pere e avena
- Inizieremo questa deliziosa torta preparando il forno, la preriscaldiamo a 200 ° in modo che sia pronta al momento di ricevere la nostra torta. Continueremo a preparare la fonte per il forno, ungendola con un po 'di burro per evitare che l'impasto si attacchi.
- Per questa ricetta è meglio comprare una lattina di pere sciroppate, sono preparate e il loro sapore ci aiuterà a creare questo dolce in un modo molto più semplice e veloce. Scolate le pere e riservate lo sciroppo in una casseruola.
- Mescolare lo sciroppo con i fiocchi d'avena e scaldarlo. Creerà una massa compatta che sarà la base perfetta della nostra torta. Lasceremo che questa miscela si raffreddi mentre continuiamo con il piatto.
- Nel bicchiere del frullatore iniziamo a sbattere il burro con estratto di vaniglia e zucchero. Dovremo creare una massa aromatizzata dalla vaniglia. Aggiungeremo a questa miscela le uova una ad una senza fermarsi a battere.
- In una ciotola mettiamo questa pasta con la precedente, la farina d'avena e lo sciroppo. Mescoliamo fino a quando non creiamo una singola massa. Aggiungeremo le farine precedentemente setacciate poco a poco.
- Infine, aggiungiamo il bicarbonato e un po 'di zenzero in polvere, si combina molto bene con il sapore del resto degli ingredienti. Abbiamo battuto bene e posto questa miscela nello stampo. Disporre le pere tagliate a pezzi.
- Facciamo cuocere questa torta circa 55 minuti a 180º, avremo preparato una torta di pera e avena della più speciale. È buono servito temperato con un caffè o gelato artigianale.
