ricette

Ricetta Panacota al cocco

Il panacota è un dolce che ha origine in Italia. Il suo sapore è squisito ed estremamente facile da preparare, soprattutto perché ha pochi ingredienti. Questo panacota di cocco ha una consistenza e un sapore perfetto per deliziare gli ospiti con un dessert gourmet . Inoltre, il dessert ha una presentazione molto bella che può essere variata in base allo stampo selezionato. È importante non spendere nella proporzione di gelatina, altrimenti il ​​panacota sarebbe un po 'gommoso.

Il cocco è un frutto che ha molteplici proprietà e vitamine che si traducono in numerosi benefici per la salute in generale. Oltre al suo aroma e sapore, è un frutto ricco di potassio, sodio, fosforo e calcio, tra gli altri minerali . Inoltre, contiene anche grassi buoni che rafforzano la salute del cuore e anche quella delle ossa. Il consumo di questo frutto riduce le possibilità di sviluppare malattie come il cancro, l'osteoporosi e il diabete.

ingredienti:

  • 100 grammi di cocco grattugiato
  • 400 millilitri di crema liquida
  • 80 grammi di latte condensato
  • 3 fogli di gelatina non aromatizzata
  • 1 lime
  • Cannella in polvere a piacere

Come preparare il panacota al cocco:

  1. In una casseruola diluire il latte condensato in 200 ml di acqua bollente.
  2. Aggiungere la noce di cocco grattugiata alla casseruola e lasciare macerare per circa 30 minuti.

  3. Dopo la volta precedente, aggiungere la crema liquida alla miscela . Mescolare molto bene fino a quando tutti gli ingredienti sono integrati e riscaldare fino al punto di ebollizione.
  4. Inoltre, immergere le foglie di gelatina non aromatizzate in una pentola di acqua fredda.
  5. Rimuovere le foglie di gelatina, scolare e aggiungere alla miscela di latte condensato e panna calda.
  6. Mescolare molto bene le foglie di gelatina fino a quando non sono completamente sciolte e integrate nella miscela.
  7. Quando la miscela è calda, filtrare e aggiungere un pizzico di cannella in polvere e la buccia grattugiata della calce.
  8. Dividere la miscela panacota in quattro tazze o stampi. Mettere in frigorifero per almeno 4 ore.
  9. Servire freddo e decorare con frutta o sirop . Può anche essere accompagnato da un ricco gelato alla vaniglia.

Il panacota de coco è una ricetta molto facile e veloce da fare. È l'ideale per sorprendere la famiglia e gli amici con un dessert gourmet di bella presentazione e con un sapore e un aroma straordinari. Inoltre, la noce di cocco è un ottimo alleato per prendersi cura della salute. Vai avanti e prepara questa ricca ricetta e addolcisci la vita dei tuoi ospiti.