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Ricetta delle lasagne zucchine con pollo

La lasagna al pollo con zucchine è una ricetta semplice e deliziosa. Incorporare un elenco di ingredienti sani in un unico piatto è una sfida che otterremo perfettamente con questa lasagna. La carne di pollo è una delle più raccomandate che esista. Il suo basso contenuto di grassi e l'alta concentrazione di proteine ​​lo rendono perfetto per tutti i tipi di diete, dobbiamo sempre avere questa carne a portata di mano nel nostro menu settimanale ideale. Per completare questa carne, niente di meglio di un vegetale eccezionale come le zucchine, sapore morbido e delicato si unirà perfettamente in questo piatto. Prendi nota di come preparare la migliore lasagna di zucchine con pollo che esiste.

ingredienti:

  • 3 zucchine
  • 3 petti di pollo
  • 3 pomodori
  • timo
  • sale
  • 2 carote
  • 2 cipolle
  • 1 porro
  • 1 peperone rosso
  • 100 ml di vino bianco
  • 80 gr di formaggio grattugiato
  • Olio d'oliva
  • pepe

Come preparare una lasagna con zucchine e pollo

  1. La lasagna alle zucchine con pollo ha un processo semplice e un risultato cinematografico. I fogli che separano il ripieno tra di loro saranno composti da questo ortaggio.

  2. Laveremo bene le zucchine, le lasceremo con la pelle, semplicemente con l'aiuto di un coltello molto affilato o di un mandolino le tagliamo a strisce. Le zucchine vengono cotte molto velocemente con questa preparazione nel forno non è necessario dargli una prima cottura.
  3. Continuiamo con il resto degli ingredienti, laveremo il pollo e lo asciugheremo, toglieremo ogni pielecilla che potrebbe avere e lo taglieremo a pezzi.
  4. Arriva il turno delle verdure , sbucciamo e tagliamo le cipolle molto finite. Continuiamo con il porro e la carota, questi ingredienti creeranno lo sfondo perfetto di un piatto pieno di sapore. I peperoni vengono tagliati in tacos molto piccoli per darci il loro colore e sapore.
  5. Mettiamo un bel po 'di olio pocharemos le verdure a partire dalla cipolla e dai porri, finiremo con la carota e i peperoni.
  6. Quando le verdure sono teneri aggiungiamo il pomodoro pelato e grattugiato, lascia che il liquido evapori un po ', prima di mettere il pollo.
  7. Nel momento in cui inizi a essere tenero , mettiamo un cucchiaio di farina e mescoliamo bene. Incorporiamo vino e sale. Cuocere alcuni minuti per questo ripieno per ottenere la consistenza necessaria.

  8. Montiamo la lasagna, disponiamo le fette e sopra il ripieno. Ripeti l'operazione finché la fonte non è coperta. In cima mettiamo il formaggio grattugiato.
  9. Cuociamo a 180 ° per 30 minuti fino a quando non avremo una spettacolare lasagna di verdure e pollo davvero delizioso.