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Ricetta della Pizza di pollo alla griglia, Chorizo ​​e peperoncino verde

La pizza di pollo alla griglia, il chorizo ​​e il peperoncino verde sono un'opzione deliziosa, diversa e ideale per divertirsi e condividere con la famiglia e gli amici. Questa pizza non ha solo un sapore straordinario, ma è anche molto facile da preparare, rendendola perfetta per qualsiasi giorno della settimana e anche per occasioni più speciali. Il pollo brasato, il chorizo ​​e il peperoncino verde donano al tutto un tocco attraente e un sapore intenso.

Sia il pollo che il chorizo ​​e il peperone verde sono alimenti che contengono molte vitamine e minerali che promuovono il corretto funzionamento del corpo. In questo aspetto, il pollo è un'ottima fonte di proteine ​​ad alto valore, quindi è essenziale essere parte del tessuto muscolare. D'altra parte, il chorizo ​​è ricco di minerali e vitamine, in particolare quelli del gruppo B. Il peperoncino verde, d'altra parte, rafforza il sistema immunitario e previene varie malattie.

ingredienti:

  • 500 grammi di farina di grano duro
  • 50 millilitri di olio d'oliva
  • 250 millilitri di acqua calda
  • 15 grammi di lievito fresco
  • 10 grammi di sale
  • 1 lattina di salsa di pomodoro
  • 2 tazze di mozzarella a strisce
  • 2 petti di pollo disossati
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Chorizo ​​piccante
  • 1 peperoncino verde

Come fare la pizza al pollo alla griglia:

  1. Sciogliere il lievito in acqua tiepida .
  2. A parte, aggiungere la farina in una grande ciotola, riservando una piccola parte di essa separatamente. Fai un solco al centro della farina e aggiungi l'acqua con il lievito sciolto, 50 ml di olio d'oliva e sale.
  3. Con l'aiuto di un cucchiaio di legno inizia a mescolare gli ingredienti della ciotola . Per questo è consigliabile rimuovere dall'esterno verso l'interno con molta attenzione.
  4. Aggiunga anche poco a poco e mentre impasta, la farina riservata .
  5. Su una superficie liscia cospargere di farina e continuare a impastare usando le palme e le nocche. L'impasto sarà pronto quando non si attacca alle mani o alla superficie .
  6. Aggiungere alcune gocce di olio nella ciotola e reinserire l'impasto. Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare per 50 minuti .
  7. A parte, aggiungere un filo d'olio d'oliva in una padella. Pepare il petto a piacere e prendere fuoco fino a quando non sono perfettamente cotti . Quindi, aspettate che si raffreddino e tagliateli a pezzetti.
  8. Tagliare i chorizos e il peperoncino verde a fettine sottili.
  9. Dopo il tempo di riposo dell'impasto, procedere per allungarlo è un vassoio infarinato . Aggiungere la salsa, uno strato di mozzarella, i pezzi di pollo, il chorizo, il peperoncino e un altro strato di mozzarella.
  10. Portare il forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti

La pizza di pollo grigliata, il chorizo ​​e il peperone verde sono un piatto delizioso e anche molto completo a livello nutrizionale. D'altra parte, questa pizza è molto facile da preparare, quindi è l'ideale da condividere in tutte le occasioni. Hai il coraggio di prepararlo?