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Spiedini di carne e verdure

Gli spiedini di carne e verdure sono una delle ricette più utilizzate e riconosciute in tutto il mondo. Questo non solo perché è estremamente salutare e delizioso, ma anche molto facile da realizzare.

L'opzione di aggiungere verdure agli spiedini di carne consente di avere un alimento più completo e benefico per la salute . Inoltre, sono ideali per riunioni informali o semplicemente per un giorno in cui desideri qualcosa di diverso. In caso di non ottenere un condimento per fare gli spiedini di carne e verdure, è anche possibile fare un mix fatto in casa con gli ingredienti di vostra scelta.

ingredienti:

  • 500 g di carne (tacchino, maiale, pezzi di agnello, ecc.)
  • Un cucchiaio di condimento o miscela di spezie
  • Due grandi cipolle
  • Un peperone rosso
  • Una grande zucchina
  • 200 g di pomodorini
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale a piacere
  • Bastoncini per spiedini

Come preparare gli spiedini di carne e verdure:

  1. Per fare spiedini di carne e verdure, la carne deve essere tagliata a dadini di circa quattro centimetri.
  2. Dopo questo, mettere la carne in una ciotola e aggiungere il condimento insieme all'olio d'oliva e un po 'di sale.
  3. Quindi mescolare un po 'e lasciare riposare per almeno tre ore, in modo che la carne sia impregnata con gli ingredienti.
  4. Nel frattempo, tagliare tutte le verdure in pezzi di dimensioni simili a quelle che sono state fatte con la carne.
  5. Una volta che tutti gli ingredienti sono pronti, dovrebbero essere inseriti negli spiedini.
  6. Per farlo correttamente, devi alternare gli strati tra pezzi di carne e verdure, terminando con un pomodorino sulla punta.
  7. Dopo averli preparati tutti, aggiungere un po 'di olio d'oliva su un piatto e scaldare.
  8. Quando il ferro è completamente caldo è possibile iniziare a posizionare gli spiedini di carne e verdure su di esso.
  9. Questi spiedini dovrebbero essere lasciati cucinare per sei minuti su ciascun lato, circa.
  10. Mentre sono marroni, aggiungere un pizzico di sale e pepe, a piacere.
  11. Una volta cotti alla perfezione da ogni lato, puoi iniziare a servire mentre sono ancora caldi.

La scelta di spiedini di carne e verdure è molto salutare, grazie alle sostanze nutritive contenute negli ingredienti. Inoltre, hanno una cottura veloce e semplice e un aspetto dorato attraente. Con questa ricetta impressionerai i tuoi amici, la tua famiglia, ecc., Hai il coraggio di provare?