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Costolette con miele

Le costole con il miele sono una ricetta di origine asiatica, che viene solitamente servita nei ristoranti cinesi. Questo piatto è semplice da preparare ed è elegante e squisito; È perfetto per servirti in tutti i tipi di riunioni. Inoltre, per il gusto dolce e morbido delle costole al miele, è ideale da consumare a qualsiasi età.

Il maiale ci dà l'energia di cui abbiamo bisogno nella nostra giornata. Anche se può sembrare un'opzione molto calorica, il grasso di maiale si accumula in parti specifiche del corpo, mentre il resto è carne magra. Nel suo aspetto nutrizionale, contiene diverse vitamine e minerali, come il complesso B e lo zinco. Ciò migliora il miglioramento della salute dell'organismo, mantenendo sani i tessuti e i muscoli.

ingredienti:

  • 700 gr di costine di maiale
  • Un bicchiere di vino bianco
  • Due carote
  • Una grande cipolla
  • Quattro cucchiai di miele
  • Tre spicchi d'aglio
  • Olio d'oliva
  • Pepe nero
  • maggiorana
  • sale
  • acqua

Come preparare le costole con il miele:

  1. Tagliare e pelare la carota, cuocere per 5 minuti in una casseruola con acqua, a fuoco basso.
  2. Tagliare, cipolla e aglio, a pezzetti . Mettili in una padella con olio e friggi fino a renderli trasparenti. Una volta pronto, prenota in una ciotola.
  3. Costine di maiale lavate e salpimentar.

  4. Metti una padella con abbondante olio d'oliva. Aggiungere le costine di maiale e lasciare per qualche minuto a rosolare un po '.
  5. Aggiungere la cipolla, la zahoria e l'aglio nella padella dove sono le costole. Mescolare, in modo che gli ingredienti siano ben miscelati e le costole possano assorbire meglio il sapore.
  6. Versare il vino sugli ingredienti nella padella e passare il contenuto della padella su una teglia da forno.
  7. Mescolare, in una tazza, un po 'd'acqua con i cucchiai di miele.
  8. Dipingi con questa miscela le costole.
  9. Cuocere a 180ºC.
  10. Dopo mezz'ora di cottura, togliere le costole, dipingerle con il miele e girarle.
  11. Ritornare all'operazione precedente dopo 15 minuti, portando la temperatura del forno a 200ºC fino a quando le costole non sono ben dorate.
  12. Rettificare il sale e il pepe, aggiungere un po 'di origano.
  13. Una volta pronto, rimuovi e servi con i compagni desiderati; Può essere riso bianco, patatine, una buona insalata, ecc.