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Lasagna con patate

La lasagna di patate ci permette di preparare un piatto delizioso che sarà pronto in pochi minuti e ci fornirà un modo delizioso per riempire i nostri stomaci. La parola lasagna ci trasporta in una difficoltà media. Dover preparare un ripieno che può essere un po 'costoso e condizionare gli ingredienti in un modo speciale. Con questa lasagna di patate la più grande delle tue preoccupazioni sarà quella di essere consapevole del forno, perché tutto il resto è molto semplice da realizzare. Prepara questi ingredienti, che saranno sicuramente nel tuo frigo e segui questi passaggi per creare una delle lasagne più facili da far esistere, con una base di patate e prosciutto puoi ottenere risultati incredibili.

ingredienti:

  • 1 chilo di patate
  • 250 gr di prosciutto cotto
  • 280 ml di crema
  • 140 ml di latte
  • 100gr di formaggio grattugiato
  • sale
  • pepe
  • olio

Come preparare una lasagna di patate:

  1. Inizieremo la nostra lasagna di patate preparando il forno in modo che sia pronto, lo metteremo a 180 ° con il calore in tutte le direzioni, su e giù.
  2. Avremo anche preparato lo stampo in cui metteremo la nostra lasagna, è importante che sia oliato o che abbia la carta antiaderente necessaria per poter smontare il piatto più facilmente.
  3. Continueremo con le patate, le sbucciamo e le tagliamo molto sottili, un modo per farlo meglio è con un mandolino, stanno bene e funzionano in modo più semplice.
  4. Mettere le patate sulla base e metteremo uno strato di prosciutto cotto e formaggio . Ripeti l'operazione fino a raggiungere la parte più alta del vassoio. Rimarremo in questo modo una lasagna perfetta, piena di strati di sapore.
  5. Continueremo con la besciamella, invece di complicare le nostre vite faremo qualcosa di un po 'più facile. Mettere il latte con la panna in una casseruola fino a quando non bolle, vedremo che si ispessisce a causa della crema.
  6. Sarà il momento giusto per versarlo sulla lasagna, sarà come una besciamella, ma un po 'più liquido . Quando tutto sarà pronto lo metteremo nel forno.

  7. Dato che la patata è cruda, ci vorrà poco più di una lasagna convenzionale, in un'ora di forno inizieremo a vederla perfettamente. La parte complicata di questo piatto è sapere quando è perfetto. Possiamo raccogliere uno stuzzicadenti e vedere se la patata si scioglie davvero o se è dura.
  8. A questo punto metteremo il formaggio grattugiato in gratina e rimanderemo la lasagna al forno per altri 10 minuti. Dovremo solo aspettare che si raffreddi un po 'e servirlo. Puoi accompagnare questa ricetta con una spuma al frutto della passione, avrai un menù completo.