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Birre messicane: rinfrescanti e leggere per il caldo estivo

Le birre messicane hanno una lunga tradizione che inizia molto prima di quanto si possa pensare. Culture preispaniche e fatto una birra di mais fermentata secoli prima dell'arrivo delle antiche ricette del mondo. Al tempo di Hernán Cortés, la produzione di questo tipo di bevanda era limitata, solo dopo la Guerra d'Indipendenza tornò il bisogno di produrre quelle birre artigianali degne degli dei. L'arrivo nel XIX secolo di immigrati tedeschi durante il regno di Massimiliano I d'Austria fu un fattore chiave per lo sviluppo dell'industria della birra messicana come è noto oggi. Birre rinfrescanti e leggere sono il marchio di una bevanda molto apprezzata, le birre messicane più autentiche ideali per l'estate.

Tipi di birre messicane

  1. La Coronita è un tipo Lager creato nel 1925 come celebrazione dell'anniversario della Cervecería Modelo. Con un sapore delicato e sfumature amare, è uno dei più consumati al mondo. Con un pezzo di limone e molto fresco è un vero piacere goderne. Possiamo assaggiarlo con una buona dose di frutti di mare o di mare.
  2. Minerva è una delle migliori birre al mondo. Nel 2010, la birra in stile inglese ha vinto il premio per il più acclamato al mondo. Questa birra 100% artigianale a base di malto è una delle più famose del paese. È ideale da portare con una tapa, il suo carattere lo rende degno di combinare con quasi ogni tipo di cibo.

  3. La Boemia è una birra con molto corpo e un sapore molto marcato di luppolo. È una classica pilsner messicana della più antica conosciuta. Prende il nome dalla zona della Repubblica Ceca e anche alcune influenze di sfumature di sapore delle migliori birre europee. Questa birra ha bisogno di alcuni complementi altrettanto intensi, è perfetta per tutti i tipi di formaggi.
  4. Dos Equis può essere una buona opzione per assaporare il gusto di una tradizionale birra messicana. Ha un leggero tocco di mela e un'evidente morbidezza rispetto al resto delle birre. È perfetto per coloro che non amano particolarmente le birre forti. Il suo sapore lo rende ideale per gustare con tutti i tipi di carni bianche o pesce, un salmone affumicato andrà alla grande.

Con un buon abbinamento di birre messicane possiamo iniziare a gustare un pranzo o una cena speciale. Prendi nota di questi suggerimenti e scommetti su un tipo di bevanda che ti porterà direttamente in una spiaggia caraibica messicana.