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Petto di pollo ripieno

La ricetta di petto di pollo ripieno è uno dei più gustosi che ci sia. Il pollo è la carne più consumata del pianeta e anche quella che contiene meno grassi. È perfetto per quelle persone che non vogliono rinunciare alle proteine ​​e vogliono prendersi cura di se stesse. I più piccoli di solito amano il pollo perché è facile da mangiare, quindi è meglio avere una buona quantità di ricette da dare loro. Se vuoi preparare il miglior petto di pollo ripieno, prendi nota di questa ricetta.

ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • 4 fette di prosciutto
  • 4 fette di formaggio
  • 8 fette di pancetta affumicata
  • 1 cipolla grande
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 2 uova
  • sale
  • aglio
  • olio

preparazione:

  1. I petti di pollo sono la base principale del piatto. Possiamo chiedere al macellaio che li avremo per averli pronti o possiamo farlo da soli. Dovrebbero essere aperti e pronti per essere riempiti. Possiamo prendere un pollo che abbiamo intero e tagliare, è un modo per risparmiare tempo e risorse.

  2. Preparare una frittata francese con le uova. Farà parte del ripieno e sarà un modo delizioso per incorporare questo ingrediente. I piccoli di solito piacciono a loro e per i più grandi è anche una buona fonte di proteine. Puoi anche mettere un uovo duro, dipende da cosa ti piace di più nella tua casa.
  3. Indossiamo sul petto una frittata francese in ciascuna, qualche fetta di pancetta, prosciutto e formaggio. Noi arrotoliamo i seni e li uniamo bene con uno stuzzicadenti in modo che il ripieno non esca, possiamo usare il filo speciale, in questo modo saranno più stretti e più compatti.
  4. In una padella, aggiungere la cipolla tritata e un filo d'olio d'oliva, farlo rosolare bene. Lo rimuoveremo dal fuoco e lo lasceremo da parte per dopo.
  5. Nello stesso olio si dorano i seni . Mettiamo di nuovo la cipolla e il bicchiere di vino bianco. Se il vino non raggiunge la metà del seno, possiamo mettere un po 'd'acqua o brodo.
  6. Lasciate che il seno sia fatto fino a che non sia morbido, può durare circa 35 minuti, a seconda del fuoco e lo spessore del seno richiederà più o meno per essere preparato.
  7. Togli il seno e passa la salsa rimasta per il frullatore. Servire i petti con un po 'di salsa in cima. Saranno meno secchi e saranno davvero deliziosi.