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Muffin di banana e avena

La ricetta per i muffin di banana e avena ti consentirà di preparare uno spuntino o una colazione deliziosa e salutare in pochi minuti. Con pochi ingredienti e tanto amore puoi creare un dolce squisito che avrà molteplici benefici per il nostro corpo. Questi muffin di banana e avena possono essere il fulcro di una serata indimenticabile in cui l'aroma di questi ingredienti ti trasporterà in un universo di dolcezza e sensazioni. Prendi nota di questa ricetta e inizia a cucinare deliziosi muffin fatti in casa.

Benefici della banana

La banana è uno dei frutti più consumati al mondo. È molto facile sbucciarlo e possiamo portarlo ovunque. La sua ricchezza in vitamine, A, C e K, così come alcuni minerali, ne fanno un ingrediente che dovremmo usare quasi quotidianamente.

Il potassio è un elemento essenziale che ci dà la banana. È essenziale mantenere il corretto funzionamento del nostro corpo. È particolarmente raccomandato negli atleti e nelle persone che svolgono una grande attività fisica. Aiuta a bilanciare il corpo e aggiunge anche una dose extra di fibre.

Ricetta per muffin di banana e avena

ingredienti:

  • 3 banane mature
  • 1 yogurt
  • 1 uovo
  • Un bicchiere di olio di girasole
  • 125 gr di zucchero di canna
  • Fiocchi d'avena schiacciati 1 tazza
  • 1 tazza di farina normale o integrale
  • 1 cucchiaio di lievito
  • 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale

Come preparare alcuni muffin di banana e avena:

  1. Il primo passo prima di preparare questi muffin di banana e avena è quello di accendere il forno in modo che sia riscaldato mentre si prepara l'impasto. Si raccomanda che sia a una temperatura di 180º.
  2. Prepariamo anche il vassoio di cupcakes con i pezzi di muffin. Quindi avremo tutto pronto per iniziare a creare i nostri deliziosi muffin.

  3. Sbuccia le banane e schiacciale con una forchetta . È una ricetta che ci permette di approfittare di quelle banane leggermente più mature che non sembrano buone, ma sono deliziose.
  4. Aggiungere le banane tritate al bicchiere del frullatore. Mettiamo l'uovo, lo yogurt, l'olio e i fiocchi d'avena . Schiacciamo tutto in modo che tutto sia ben integrato, avrà la consistenza di un impasto morbido.
  5. Per questa prima miscela, stiamo incorporando la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale . Batteremo tutto a poco a poco fino a quando non creeremo una miscela omogenea in cui tutti gli ingredienti sono integrati.

  6. Con l'aiuto di una spatola o di un mestolo, metti un po 'di pasta su ogni stampo, ricorda che grazie all'effetto del lievito aumenterà di dimensioni. Li mettiamo nel forno circa 25 minuti finché non ci infili con un bastoncino al centro dei muffin che esce pulito. Devi solo aspettare che si raffreddino e goderti questi dolci così salutari.