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Ricetta di insalate per insalate

Le medicazioni per insalate saranno responsabili di dare personalità a questo piatto. Le insalate sono un must con l'arrivo del bel tempo, vogliamo prenderci cura di noi stessi e gustare un piatto delizioso e croccante. Con queste idee di condimento puoi dare a qualsiasi insalata un sapore e una grazia speciale. Prendi nota dei sapori, delle combinazioni e degli ingredienti che ti piacciono, scegli il condimento per l'insalata preferito.

Medicazione Tahini

Tahini è una pasta di sesamo che usiamo normalmente nella preparazione dei hummus. Ha un sapore tostato che lo rende speciale, ridotto con un po 'di succo di limone e semi di lino sarà un modo per prendersi cura di essenziale. Un contributo extra di fibre e vitamine essenziali che troveremo in questa salsa tahini.

ingredienti:

  • 2 cucchiai di tahini bianco o tostato
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati
  • 1 cucchiaino di semi di lino tritati o macinati

preparazione:

  1. Mettiamo questi ingredienti in una ciotola. Possiamo macinare i semi di lino in un macinino da caffè, useremo un po 'di sesamo per migliorare il tahin.
  2. Il limone aiuta a ridurre la sua consistenza, è ideale con insalate che portano un piccolo pesce, darà un sapore molto fresco.

Salsa di miso e salsa di soia

Questo tipo di condimento ha un'aria giapponese molto marcata che delizierà gli amanti dell'esotico. Con un po 'di miso e salsa di soia troveremo il modo migliore per condire un'insalata croccante. Una semplice insalata di cetrioli e carote può diventare qualcosa di meraviglioso.

ingredienti:

  • 1 cucchiaio di miso marrone chiaro
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di aceto di riso
  • 4 cucchiai di acqua calda

preparazione:

  1. Mettiamo il miso con l'acqua calda per dissolverlo.
  2. Aggiungere l'aceto e la salsa di soia, mettere nell'insalata ben miscelata.

Condimento di pomodori secchi e rosmarino

Il condimento di pomodori secchi e rosmarino è uno dei più intensi che esista. È un'elaborazione che avrà come protagonista il pomodoro essiccato. Ideale per insalate di pasta o di riso, questo condimento ti darà tutto il sapore di cui hai bisogno per avere successo. Prendi nota dei passaggi e degli ingredienti necessari per avere successo.

ingredienti:

  • 3 metà di pomodori secchi
  • 1 cucchiaino di rosmarino tritato
  • Un pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • Un pizzico di cannella

preparazione:

  1. Mettiamo i pomodori secchi in acqua per reidratarli.
  2. Disporre i pomodori nel barattolo del frullatore.
  3. Aggiungiamo il resto degli ingredienti, sbattiamo con un po 'd'acqua.