ricette

Porridge e cioccolato

Il porridge e il cioccolato sono uno snack o una colazione davvero spettacolare. Può essere preparato in pochi minuti ed è un modo sano per dare al nostro corpo qualcosa di dolce. La gioia di portare questo dolce speciale sulla nostra tavola, che farà apprezzare a tutti il ​​piacere del buon cioccolato e anche essere in grado di ripetere tutte le volte che vogliono, è enorme.

Dolce e salutare non devono essere opposti, in piatti come questo vediamo quanto sia facile avere qualcosa di veramente delizioso che ci permetta di prenderci cura di noi stessi grazie ai benefici dell'avena. Il porridge è un classico che piace a tutti e ci trasporta in un universo di sapori molto interessanti. La consistenza e il sapore di questi porridge e cioccolato non ti lasceranno indifferente, prendi nota di questa ricetta perché vale la pena prepararla.

ingredienti:

  • 375 ml di latte di cocco
  • 125 ml di acqua
  • 80 gr di fiocchi d'avena
  • 4 cucchiai di polvere di cacao
  • 8 cucchiai di zucchero di cocco o intero
  • Cocco grattugiato
  • Frutta secca
  • Gocce di cioccolato

Come preparare porridge e cioccolato:

  1. Preparare questi porridge è qualcosa che puoi fare in meno di 15 minuti, quindi puoi farlo una volta che la cena è finita o nel momento in cui vuoi concederti. Abbiamo iniziato mettendo la casseruola con il latte di cocco sul fuoco.

  2. Il latte di cocco è una delle bevande vegetali più utilizzate, ma si abbina molto bene anche a questi porridge di nocciole o latte di mandorle. Puoi scegliere quello che ti piace di più, il gusto del piatto varierà un po ', ma in sostanza sarà altrettanto delizioso.
  3. Quando il latte di cocco è caldo, aggiungeremo l'avena . Questo sarà l'ingrediente principale, i fiocchi d'avena cambiano consistenza una volta idratati, diventeranno molto più pastosi e consistenti.
  4. Faremo cuocere bene la farina d'avena, circa 5 minuti per rimuoverla definitivamente dal fuoco. L'avena è solitamente pronta quando la sua consistenza è già completamente compatta e può essere miscelata meglio con il latte di cocco. Se ti piace più fine, puoi dare un punto al frullatore in modo che siano più omogenei.

  5. Una volta che il porridge viene rimosso dal fuoco, aggiungere lo zucchero e il cacao. Rimuoviamo tutto molto bene fino a quando non è perfettamente integrato. Servire il porridge in piatti individuali, possiamo decorare con cocco, noci o persino gocce di cioccolato. Saranno molto più appariscenti e aggiungeranno un sapore extra molto interessante. Saremo in grado di gustare questa prelibatezza così facile da preparare.