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Flan allo yogurt

Il flan di yogurt è un dessert creato per soddisfare il gusto di chi è alla ricerca di una vita sana. È un dolce che porta una bassa quantità di calorie a chi lo consuma e un buon numero di sostanze nutritive. Impara come preparare una deliziosa crema di yogurt con la nostra ricetta facile qui sotto.

Inoltre, grazie al fatto che lo yogurt è uno dei suoi ingredienti principali, può notevolmente giovare alla salute generale del nostro corpo. In questo modo, il flan di yogurt può essere elaborato per variare un po 'nella dieta e nella nostra dieta, in modo sano.

Lo yogurt è un alimento di origine lattiero-casearia, che fornisce un'eccellente quantità di benefici per il corpo umano. Principalmente, i batteri che contiene rendono lo yogurt uno dei migliori alimenti per alleviare i problemi gastrointestinali.

Inoltre, è anche una buona fonte di vitamine A, B e D, mentre fornisce grandi quantità di minerali come calcio, magnesio, fosforo e potassio. Queste proprietà aiutano a facilitare la digestione, mantengono la salute della flora intestinale e danno energia al corpo.

Ricetta flan allo yogurt

ingredienti:
  • 2 yogurt naturali
  • 1 piccola lattina di latte condensato
  • 400 ml di latte pastorizzato
  • 5 uova grandi
  • 200 gr di zucchero
Come preparare il flan di yogurt:
  1. In una ciotola abbastanza grande, versa il latte condensato insieme al latte.
  2. Una volta all'interno, mescolare gli ingredienti e scaldarli un paio di minuti all'interno del microonde.
  3. Dopo questo, aggiungi gli yogurt insieme alle uova e mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono stati integrati perfettamente.

  4. Quindi versare lo zucchero in una pentola e aggiungere un po 'd'acqua.
  5. Successivamente, cuocere a fuoco basso fino a quando il caramello è fatto.
  6. Quando sei pronto, versa le caramelle sul fondo dello stampo per la crema pasticcera e lascia riposare per 10 minuti per raffreddare.
  7. Una volta che le caramelle sono pronte, aggiungi la miscela di flan precedentemente preparata alla ciotola.
  8. All'interno di una pirofila, posizionare la ciotola e versare un po 'd'acqua sul fondo per cuocere a bagnomaria. Il livello dell'acqua può arrivare fino a metà della ciotola.
  9. Quando sei pronto, copri la ciotola con un foglio di alluminio e lasciala cuocere in forno per 25 minuti a 180 ° C.
  10. Trascorso questo tempo, sfornare con cura e lasciare riposare per due ore.
  11. Infine, rimuovere il flan di yogurt dalla ciotola e servire a piacere, a una temperatura tra caldo e freddo.