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Antipasti per una romantica e deliziosa cena di San Valentino

La prima impressione è tutto e, molte volte, può influenzare in modo decisivo i risultati che otterrete in seguito. Per questo San Valentino 2018 abbiamo proposto di aiutarvi con una selezione di antipasti per una cena romantica e deliziosa . Non possiamo scherzare con te in cucina, ma ti daremo le chiavi e le ricette in modo che la degustazione diventi amore a prima vista.

Antipasto freddo di cetriolo e salmone affumicato

Una ricetta di base che non può mancare sul tuo tavolo questo San Valentino 2018. È molto facile da preparare, richiede pochi ingredienti (solo cetriolo, salmone affumicato, maionese e succo di limone) e lo avrai pronto in pochi minuti.

Rotoli affumicati

Anche se nella ricetta originale sono fatti con salmone, per non ripetere, vi consigliamo di usare tortillas di grano, grano o mais affumicato, formaggio spalmato con erbe fini, succo di limone e dragoncello. Se sei alla ricerca di antipasti per una cena romantica, non puoi fare a meno di questa, che delizia tutti e dà un tocco diverso al tuo tavolo.

Carciofi ripieni

Questo antipasto sono già grandi parole, non a causa della sua difficoltà, ma a causa della combinazione squisita. Avrai bisogno di un po 'più di tempo per prepararlo, quindi puoi tenerne conto per la pianificazione della cena di San Valentino 2018.

ingredienti:

  • 6 carciofi
  • 125 gr di prosciutto affettato o petto di tacchino
  • 30 gr di farina
  • 1 cucchiaio di latte scremato
  • 3 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • Sale, pepe, noce moscata
  • Brodo di carne
  • Un po 'di succo di limone
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Sfogliatina vegetale con riduzione di Modena

Se osate con tutti gli antipasti per una cena romantica che vi proponiamo, il piatto principale può essere leggero, perché quasi riempirete il momento di assaggiarlo. Puoi anche optare per una celebrazione di San Valentino 2018 più informale basata su antipasti e tapas, un'idea che ci piace molto e che raccomandiamo, per mettere a fuoco dettagli come la decorazione o creare un'atmosfera speciale per quella sera.

ingredienti:

  • Pasta sfoglia
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone verde
  • 1 peperone giallo
  • 2 pomodori
  • 1/2 cipolla
  • 1 zucchine non molto grandi
  • 1 porro
  • champignons
  • 2 spicchi d'aglio
  • Aceto di Modena
  • Pepe nero macinato
  • sale

    Hai intenzione di osare con tutti? Preparerai anche un piatto principale e un dessert? Dicci quali antipasti scegli per San Valentino 2018.