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Torta all'ananas con sobaos

La torta di ananas con sobaos è una delle deliziose ricette per dessert leggeri perfetti per l'estate . La sua consistenza morbida e il suo sapore agrumato sono rinfrescanti. Inoltre, la ricetta è molto semplice da preparare e richiede pochi ingredienti.

L'ananas è un frutto con una raccomandazione molto buona, in ciò che si riferisce alle sue diverse proprietà. Per cominciare, questo frutto è ricco di potassio, che lo rende un diuretico naturale che aiuta a perdere peso e controlla l'ipertensione . Il potassio, stimolando l'espulsione dei liquidi, lo rende anche un ottimo depurativo.

L'ananas è anche ricco di fibre, che funziona con il sistema digestivo, in particolare con il corretto funzionamento degli intestini. Fibra provoca anche a produrre sazietà e contribuire a ridurre l'appetito.

La gelatina, d'altra parte, è una fonte di collagene che aiuta a rafforzare le articolazioni e rigenerare la cartilagine; Rinforza anche muscoli, capelli e unghie. In nessuno dei suoi formati, la gelatina aiuta il processo di digestione e favorisce l'assimilazione delle proteine nel corpo.

ingredienti:

Per le caramelle:

  • 1 tazza di zucchero
  • ½ bicchiere d'acqua
  • Succo di limone
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Per la torta:

  • 1 scodella di ananas grande sciroppata
  • 1 busta di gelatina all'ananas
  • 500 ml di crema
  • ½ pacchetto di sobaos

Come preparare la torta di ananas con sobaos:

1. Prepara le caramelle. Mettere a cuocere a fuoco lento una casseruola con acqua, zucchero e qualche goccia di succo di limone. Quando prende colore, togli dal fuoco.

2. Prendi uno stampo per la torta di ananas con sobaos e versa tutto il caramello. Distribuire con cura per evitare ustioni. Le ustioni di caramelle sono solitamente molto dolorose, quindi questo passaggio dovrebbe essere fatto con attenzione.

3. Distribuire le fette di ananas sul caramello . Quindi, mettere gli sobaos sulle fette di ananas, premendo leggermente per evitare spazi vuoti. Prenota in frigo.

4. Riscaldare lo sciroppo d'ananas in una casseruola . Quando inizia il primo bollore, aggiungi la gelatina. Scendi dal fuoco e mescola velocemente. Quindi aggiungere la panna e continuare a mescolare fino a renderla omogenea.

5. Versare il composto sugli sobaos. Lasciate raffreddare un po 'e mettete in frigo. Idealmente, lasciare la torta di ananas con sobaos in frigorifero per un'intera notte.

6. La temperatura ideale per prendere questo dolce di torta di ananas con sobaos è tiepido, anche se in estate può essere mangiato molto freddo.