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Ceci fritti con pancetta e salsicce

La ricetta dei ceci fritti con pancetta e salsicce è perfetta per preparare in pochi minuti e preparare un piatto delizioso. I ceci sono l'ingrediente principale di questo piatto, alcuni legumi facili da preparare e da preparare. Rendendoli più appetibili o dotandoli di gusto è la missione principale di questa ricetta. I complementi che offriamo a questi ingredienti sono quelli che lo rendono estremamente speciale. Nei piccoli dettagli è dove la differenza è e, in questo caso, il successo dei ceci fritti con pancetta e salsicce.

I ceci sono legumi che ci aiutano, secondo gli specialisti, a ridurre i livelli di colesterolo . Una dieta con un alto contenuto di fibre è essenziale per ridurre la pressione sanguigna . Se vogliamo migliorare la nostra salute cardiovascolare, i cibi come i ceci sono indispensabili.

La fibra è un elemento caratteristico nella maggior parte dei legumi come i ceci. Rafforzare l'intestino e migliorare il transito intestinale è qualcosa che accadrà grazie all'assunzione di cibi più ricchi di fibre. Prevenire le emorroidi o la stitichezza è possibile introducendo i ceci nella nostra dieta abituale.

ingredienti:

  • 500 gr di ceci cotti
  • 1 cipolla
  • 4 fette di pancetta.
  • 6 salsicce Frankfurter.
  • 2 spicchi d'aglio
  • Tomillo.
  • Olio d'oliva
  • Sal.

Come preparare i ceci fritti con pancetta e salsicce:

    1. Il primo passo nella preparazione di deliziosi ceci fritti con pancetta e salsicce sta preparando le verdure. Sbucciate e tritate bene la cipolla e l'aglio, in modo che abbiano le stesse dimensioni e tagliateli in pezzi molto piccoli.
    2. Preparare la padella con un filo di olio d'oliva e iniziare a rosolare la cipolla. Faremo il pocharemos con un po 'di sale finché non sarà ben tenero. Aggiungere il timo per dare un po 'più di sapore e poi l'aglio.
    3. Lasciamo che questi tre ingredienti cuociano bene a fuoco medio . Mentre tagliamo la pancetta e i wurstel. Questi due elementi forniranno il grasso e il sapore di cui avranno bisogno i ceci.
    4. Aggiungiamo la pancetta e il wurstel al sofrito . Li lasceremo fare bene, la carne dovrebbe essere ben rosolata e aver contribuito con il loro grasso naturale alle verdure.

    5. Quando tutto sarà ben collegato incorporeremo i ceci. Puoi comprarli già preparati, devi solo dare loro qualche giro in padella o prepararli un po 'prima.

    6. Salteremo i ceci per 3 minuti in modo che catturino il calore e si uniscano all'esplosione di sapori che abbiamo creato. Dobbiamo solo servirli, nella presentazione possiamo incorporare un uovo sodo, darà un punto di colore e un sapore interessante.
    7. Puoi accompagnare questi ceci fritti con pancetta e salsicce da un buon dessert, come mele cotte, molto salutari e anche con molta fibra. Una combinazione che sarà perfetta per un menù giornaliero.